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2021 A. Diehl Sekt Pinot Brut

Pfalz, brut
17,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase feine helle und gelbe Früchte, unglaublich dicht und saftig, dabei sehr mineralisch und seriös, fein cremig mit eleganter Perlage, dabei herrlich animierend.
Empfehlung
zu Tagliatelle mit Jakobsmuscheln und Lachs oder Geflügelspießchen mit Estragon-Parmesan-Kruste
Produktdetails
Beschreibung

Ein fruchtiger Pfälzer

Der feine, cremige Burgundersekt von Diehl präsentiert sich im Glas in einem zarten Lachsrosé. Im Geschmack zeigen sich köstliche Fruchtaromen von Erdbeeren, welche den Pinot Noir in Erinnerung bleiben lässt. Durch die weißen Burgundersorten erhält der Sekt die Frische der Quitten und Orangen. Im Bukett überzeugen frische Röstaromen, die von der 15-monatigen Feinhefelagerung kommen. Noten von Mandarinen kommen im Gaumen zum Vorschein, welche durch ein prickelndes Mundgefühl und einem samtigen Abgang fein abgerundet werden. Herrlich zu Tagliatelle mit Jakobsmuscheln und Lachs oder Geflügelspießchen mit Estragon-Parmesan-Kruste.

Daten & Fakten

Erzeuger

A. Diehl

Farbe

weiss

Geschmack

Brut

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Grauburgunder, Spätburgunder, Weißburgunder

Trinktemperatur

6-8 °C

Passend zu

Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

9.6 g/l

Gesamtsäure

5.6 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Schaumwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl, Eisenbahnstr. 3a 67483 Edesheim

Artikelnummer

174032

A. Diehl
Andreas und Alexandra-Isabell Diehl sind echte Idealisten – und das überträgt sich auch auf ihre Weine. Besonders deutlich wird dies, wenn man sich näher mit den beiden beschäftigt. Voller Leidenschaft und Zielstrebigkeit setzen sie ihre Vision von gutem Wein in die Tat um. Das charmante Familienweingut liegt in Edesheim, an der südlichen Weinstraße. Dieses Gebiet zählt zu den mildesten Regionen Deutschlands und so gedeihen hier selbst Feigen, Kiwis und Zitronen – das bedeutet auch beste Voraussetzungen für den Weinbau.