Geldermann Grande Réserve

Extra brut und extraklasse!

Die Privatsektkellerei Geldermann aus Baden steht für deutsch-französische Sektkultur und für erlesene Schaumweine in Premiumqualität. Die Geldermann Grande Réserve präsentiert sich edel und ausdrucksstark – mit einer mininmalen Extra brut-Dosage. 60 Monate Flaschenreife auf der Hefe gönnt Chef de Cave Marc Gauchey diesem Sekt. Keine Geldermann Cuvée reifte jeh länger. Das Ergebnis ist purer Genuss. Ein Extraklasse-Schaumwein im unverwechselbaren Stil des Hauses.

Die Trauben für die Geldermann Grande Réserve stammen aus den Weinbergen des Loiretals. Von den kalkhaltigen Böden lesen die Winzer hochwertige Früchte mit mineralischer Finesse. Per Ganztraubenpressung und in kühler erster Gärung entstehen die Grundweine. Ergänzt werden diese durch Réserveweine aus weiß gekeltertem Pinot Noir, der teilweise im Barrique reifte. Die Kombination aus Terroir, traditioneller Flaschengärung und langer Reife verleiht dem Sekt schließlich seine außergewöhnliche Qualität und Eleganz. Jeder Schluck ist ein Genuss.

Schon die edle Flasche zieht die Blicke an. Im Glas zeigt sich die Grand Réserve goldfarben mit silbergrauen Reflexen. Die Perlage ist hauchzart und langanhaltend. Noten von Süßholz, Tanne und frischer Brioche steigen empor. Am Gaumen schmeckt der Sekt reichhaltig und frisch durch das sanfte Moussieren. Der Abgang ist lang und dezent würzig.

Die Geldermann Grande Réserve ist der perfekte Begleiter für besondere Momente und festliche Anlässe. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert auch ideal mit delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und köstlichen Desserts.