Jean-Baptiste Thibault - Spitzenweine der oberen Loire

Die Pariser Feinschmecker sind in diese beiden Weißweine von der oberen Loire geradezu vernarrt. Die meisten von ihnen kämen gar nicht auf die Idee, zu Fisch oder Krustentieren etwas anders als einen feinen Sancerre oder einen rassigen Pouilly-Fumé zu trinken. Und wer will es ihnen auch verdenken.

Die Wiege der beiden köstlichen Berühmtheiten liegt kaum zwei Autostunden südlich der französischen Hauptstadt an der Loire. Sancerre thront auf einem Hügel auf der westlichen Seite der Flusses, während Pouilly einige Kilometer flussaufwärts in Sichtweite auf der östlichen Seite liegt. Die meisten namhaften Kellereien führen Weine beider Gemeinden in ihrem Sortiment. So auch Jean-Baptiste Thibault, dessen stattliche Weingüter "Domaine des Mariniers" und "Domaine des Cheintres" terroirtreue und ausdrucksstarke Spitzenweine beider Herkünfte hervorbringen.