Rivera - Das Aushängeschild von Apulien

Die De Coratos sind eine stolze Familie. Stolz auf ihr Land, und weil nun einmal der Weinanbau ihr Metier ist, wollten sie der Welt genau damit beweisen, welche Qualitäten in Apulien im Allgemeinen und in ihrer DOC Castel del Monte im Besonderen tatsächlich stecken. Denn natürlich ist diese Region tief im
Südosten Italiens, im unteren Fersenteil des Stiefels sozusagen, ein altes Weinland. Lange stand nur die Produktion alltäglicher, unkomplizierter Weine im Vordergrund. Dass die DOC Castel del Monte, benannt nach dem achteckigen Jagdschloss Kaiser Friedrichs des Zweiten, überhaupt das Potenzial für große Weine mit Charakter hat, machen die exzellenten Gewächse aus dem Hause Rivera immer wieder unmissverständlich klar.

Und hier kommt glücklicherweise noch einmal die Heimatverbundenheit von Riveras Eigentümern Carlo De Corato und seinem Sohn Sebastiano zum Zug. Um auch wirklich das Beste aus dieser Erde in die Flasche zu bringen, beschäftigen sie als Berater für Apuliens angestammte Rebsorten einen prominenten Önologie-Professor, Attilio Scienza. Das hat Charakter!