Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Südafrika
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| Anbau-Region: |
Breede River Valley
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| Erzeuger: |
BERGSIG ESTATE - Weine vom Weingut Bergsig
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| Rebsorte: |
Merlot, Ruby Cabernet
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
trockener, fruchtiger, weicher und dunkler Roter mit intensivem Bukett
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| Alkoholgehalt: |
14,5% vol
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| Restzucker: |
2,38 g/l
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| Säuregehalt: |
5,6 g/l
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| Empfehlung: |
zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse
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| Trinktemperatur: |
ca. 16 - 18 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2010
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Geheimtip vom Kap
7,95 €
Liter: 10,60 €Produktinformation
Bergsig Estate liegt im Tal des Breede River und befindet sich bereits in sechster Generation im Besitz der stolzen Winzerfamilie Lategan. Ihr jüngster Sproß De Wet Lategan hat es sich auf die Fahnen geschrieben, die Gewächse des Estates nicht nur besonders gut, sondern vor allem für jedermann erschwinglich zu machen. "De Wet macht eine bewundernswerte Serie von wirklich preiswerten Weinen, die von Jahrgang zu Jahrgang noch besser werden", bescheinigt ihm Südafrikas bedeutendster Weinkritiker John Platter.
Einer dieser Weine ist der trockene, fruchtige, weiche, ungemein harmonische Ruby Cabernet-Merlot, der den beiden vornehmen Rebsorten Ruby Cabernet und Merlot ihr Bestes entlockt.
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