Peter Lehmann hat für den australischen Weinbau Außergewöhnliches geleistet und erzeugt jedes Jahr wieder erstaunliche Qualitäten. Sein Wildcard Unoaked Chardonnay hat eine leuchtende goldene Farbe und verfügt über ein sehr feines Bukett, in dem Haselnuss und Pfirsich den Ton angeben. Diese Aromen finden sich auch am Gaumen gepaart mit einer wunderbar harmonischen Zitrusaromatik wieder. Die Fruchtsüße und die erfrischende Säure sind wunderbar harmonisch abgestimmt. Ein feiner Schmelz im Abgang macht den Genuss perfekt.

Den Namen dieser populären Weinserie hat Peter Lehmann aus dem Pokerspiel abgeleitet. Dort ist die Wildcard ein Joker, der immer sticht. Eine Eigenschaft, welche die Spielkarte mit diesem Chardonnay teilt. Ein wunderbarer Tropfen, den er entgegen aller Moden nicht monatelang im Holzfass ausbaut, sondern seine ganze Frische, seine ultimative Fruchtigkeit und seine zarte Blume erhält.