Seit mehr als dreißig Jahren präsentieren wir unseren Kunden die Klassiker des Kap-Weinbaus unter dem traditionsreichen Label "Ruyter's Bin". Mit "Bin" bezeichnet man im südafrikanischen Weinbau ein Fass oder eine Partie Wein. "Ruyter's Bins" sind jene Weinpartien, die für die Weingesellschaft Ruyter & Ast reserviert und separat gelagert werden. Wir legen höchsten Wert darauf, dass den Weinen von der Auslese des Rebgutes bis zur geduldigen Reifung im Weinkeller höchste Aufmerksamkeit zuteil wird.

Der vornehme Charakter dieses Merlots und sein zehnmonatiger Ausbau in kleinen Fässern aus französischer Eiche vermählt die saftigen Fruchtnoten dunkler Kirschen mit einem edel-würzigen Aromenspiel aus Schokolade und dezenten Holztönen.