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Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Australien
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| Anbau-Region: |
South Australia
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| Erzeuger: |
PETER LEHMANN WINES - Weine von Peter Lehmann
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| Rebsorte: |
Shiraz
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
opulente Fruchtnoten, dezente Würze und feine Eichenholz-Nuancen; harmonisch eingebundene Tannine verleihen bemerkenswerte Tiefe und weichen Abgang
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| Alkoholgehalt: |
14,5% vol
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| Restzucker: |
2,8 g/l
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| Säuregehalt: |
5 g/l
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| Empfehlung: |
zu Steak und Grillfleisch und auch zu Wild
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| Trinktemperatur: |
ca. 16 - 18 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2015
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Der Wein einer Winzerlegende
2010 Peter Lehmann Wildcard Shiraz
South Australia
Artikelnummer: 136187
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7,95 €
Liter: 10,60 €7,55 € bei Abnahme von 6 Fl.
Produktinformation
Die Tatsache, dass Australien und Shiraz so untrennbar miteinander verbunden sind wie Deutschland und Riesling, ist zu großen Teilen ein Verdienst von Peter Lehmann. Er war es, der diese Rebsorte für sich und seine neue Heimat entdeckt hat und aus ihr einige der bemerkenswertesten Weine der Neuen Welt erzeugt.
Tief dunkelpurpur in der Farbe und in der Nase nach reifen, süßen Pflaumen duftend präsentiert sich Peter Lehmann Wildcard Shiraz. Am Gaumen umgarnen sich dunkle Beeren, Pfeffer, Zimt und Koriander, gepaart mit einem mittelschweren Körper und herrlich weichen, dezenten Tanninen. Ein wunderbar würzig-fruchtiger und aromatischer Shiraz!
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Erzeugerinformation
Peter Lehmann ist eine lebende Legende, und das nicht erst, seit seine Kellerei 2003, 2006 und 2008 bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC) zum besten Erzeuger Australiens gewählt wurde. Das Rebgut für die Weine der Peter Lehmann Winery stammt von 185 meist kleinen Winzern im Barossa Valley, die ihre Weinberge zum Teil schon in fünfter oder gar sechster Generation bewirtschaften. Das versetzt die Winemaker bei Peter Lehmann in die angenehme Situation, ihre Trauben aus über 900 unterschiedlichen Lagen aussuchen zu können, die sie in jahrelanger Arbeit nach Bodentyp, Mikroklima und individuellem Geschmacksprofil katalogisiert haben.
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