Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Südafrika
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| Anbau-Region: |
Breede River Valley
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| Erzeuger: |
BERGSIG ESTATE - Weine vom Weingut Bergsig
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| Rebsorte: |
Pinotage
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
sehr eleganter, trockener und rassiger Roter mit schönen Fruchtaromen
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| Alkoholgehalt: |
14% vol
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| Restzucker: |
1,87 g/l
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| Säuregehalt: |
6,1 g/l
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| Empfehlung: |
zu gebratenem Fleisch, Wild, Nudelgerichten und zum Käse
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| Trinktemperatur: |
ca. 16 - 18 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2014
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Bewundernswerter Pinotage
9,80 €
Liter: 13,07 €Produktinformation
Mit über 350 Hektar zählt Bergsig Estate zu den größten und auch traditionsreichsten Weingütern Südafrikas. Seit 1843 befindet sich Bergsig Estate im Besitz der Familie Lategan. In sechster Generation zeichnet Kellermeister De Wet Lategan für die Qualität der Bergsig Estate Weine verantwortlich. Er gilt als Virtuose im Umgang mit der Pinotage-Traube. Die aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault entstandene Rotwein-Rebe ist eine echte südafrikanische Spezialität, gelangte sie doch erst nach ihrer Pflanzung am Kap zu Weltruhm. In dem dunklen, schmelzigen Bergsig Estate Pinotage vereint sie herrliche Noten von reifen Beeren und Pflaumen mit Würzaromen.
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