Auszeichnung 1

Kurzinformation

Herkunftsland:
Chile
Anbau-Region:
Colchagua Valley
Erzeuger:
MONTGRAS - chilenische Weine von MontGras
Rebsorte:
60% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah
Inhalt:
0,75 l
Farbe:
rot
Beurteilung:
eindrucksvolle Geschmacksfülle von reifen Frucht- und dezenten Röstaromen sowie samtig weicher Holznote
Alkoholgehalt:
14% vol
Restzucker:
2,05 g/l
Säuregehalt:
5,1 g/l
Empfehlung:
zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wild, Ragouts und zum Käse
Trinktemperatur:
ca. 16 - 18 °C
Lagerfähigkeit:
bis ca. 2015

„Superb!“ und „Höchst empfehlenswert!“

***** (10 Bewertungen)
2011 MontGras Cabernet Sauvignon/Syrah Reserva
Colchagua Valley
Artikelnummer: 909417
lieferbar in 3 bis 5 Werktagen
Preis inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

8,95 €

Liter: 11,93 €
8,50 € bei Abnahme von 6 Fl.

Produktinformation

Die Weine von MontGras zählen zu den höchstprämierten Tropfen Chiles und stellen ihre außergewöhnliche Klasse regelmäßig eindrucksvoll unter Beweis. Einer dieser beeindruckenden Weine ist diese Cabernet Sauvignon/Syrah Reserva. Über neun Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift, begeistert dieser feine Tropfen mit warmwürziger Nase, eindrucksvoller Geschmacksfülle von dunklen Beerenfrüchten und dezenten Röstaromen sowie samtig-weichen Holznoten.

Auch der bedeutendste Weinkritiker der Welt Robert M. Parker ist begeistert und verleiht dem 2009er Jahrgang 90 Punkte. Wir sind überzeugt, auch der 2011er Jahrgang wird ihn genauso begeistern wie uns.

Wein und Käse - Ein kulinarisches Traumpaar

Schon seit Jahrhunderten gelten Wein und Käse als die perfekte Vermählung von Genuss und Lebensart. Insbesondere dann, wenn das kulinarische Traumpaar gekonnt aufeinander abgestimmt ist.

Der MontGras Cabernet Sauvignon/Syrah Reserva passt hervorragend zu einem guten Stück Gruyère. Dieser ausdrucksstarke Hartkäse aus Rohmilch wird in den Westtälern der Schweiz schon seit dem 12. Jahrhundert hergestellt. Sein
charakteristisch-würziges Aroma harmoniert optimal mit einem kraftvollen Rotwein.

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Erzeugerinformation

Erzeugerbild
Was die chilenische Vorzeigekellerei Viña MontGras in den letzten Jahren an internationalen Preisen eingeheimst hat, überrascht nicht nur angesichts ihrer relativen Jugend. Als MontGras im Jahre 2002 bei der International Wine & Spirit Competition in London zum besten chilenischen Erzeuger des Jahres gewählt wurde, war MontGras gerade einmal 10 Jahre alt. Im gleichen Jahr folgte die Wahl zum besten „Übersee-Erzeuger des Jahres“ beim Großen Deutschen Weinpreis MUNDUSvini.

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