Das Flaggschiff des Hauses Flichman ist sein Cabernet Sauvignon Reserva, der 1987 als einer der ersten Weine Argentiniens international für Furore sorgte. Mit dem Gewinn einer der heißbegehrten Goldmedaillen der "Vinexpo" in Bordeaux machte er den Auftakt zu einer Serie von Auszeichnungen in Madrid, Atlanta, London und Brüssel, die bis heute nicht wieder abgerissen ist.

An seinem Cabernet Sauvignon erkennt man die Klasse eines Weingutes, heißt es unter Fachleuten. Und da gibt es im Falle dieser Reserva viel zu erkennen. Rassig und dabei harmonisch präsentiert sich der große Argentinier mit einem ausgewogenen Bukett von frischen und getrockneten Früchten. Im Geschmack ist er kraftvoll und dennoch höchst elegant. Sein Abgang ist wunderbar reif und erfreulich lang.