Auszeichnung 1

Kurzinformation

Herkunftsland:
Südafrika
Anbau-Region:
Western Cape
Erzeuger:
LABORIE - Weine vom Weingut Laborie
Rebsorte:
Shiraz
Inhalt:
0,75 l
Farbe:
rot
Beurteilung:
gut strukturierter, trockener Rotwein mit würzigen Fruchtaromen und leicht rauchiger Note
Alkoholgehalt:
14,5% vol
Restzucker:
1,53 g/l
Säuregehalt:
6,3 g/l
Empfehlung:
zu gebratenem Fleisch, Wild, Nudelgerichten und Käse
Trinktemperatur:
ca. 16 - 18 °C
Lagerfähigkeit:
bis ca. 2015
**** (9 Bewertungen)
2010 Laborie Shiraz
Western Cape
Artikelnummer: 907611
lieferbar in 3 bis 5 Werktagen
Preis inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

7,95 €

Liter: 10,60 €
7,55 € bei Abnahme von 6 Fl.

Produktinformation

Laborie ist ein funkelndes Juwel des südafrikanischen Weinbaus. 1691 legte der französische Hugenotte Jean Taillefert den Grundstein für eines der besten Weingüter am Kap, das bis heute Kenner in aller Welt mit seinen außergewöhnlich harmonischen Tropfen verzaubert. Eine Ausnahmeerscheinung in der Riege der Laborie-Weine ist der perfekt gemachte Laborie Shiraz.

Die Rebsorte Shiraz steht bei den besten Winzern Südafrikas sehr hoch im Kurs. Der Grund ist ganz einfach: Auf den sonnenverwöhnten Hügeln der Kapregion findet sie ideale Bedingungen, um ihren ausdrucksvollen Charakter voll zu entfalten.

Ein besonders gelungenes Exemplar kommt aus dem Traditionshaus Laborie. Dieser fruchtige, in der Farbe brillant rote, opulente Shiraz verströmt verführerisch würzige Aromen dunkler Beeren und überzeugt auf ganzer Linie mit einer leicht rauchigen Note und fein eingebundenen Tanninen.

Erzeugerinformation

Erzeugerbild
Paarl, die Perle des Kap-Weinbaus, 60 km von Kapstadt entfernt, ist eine Gründung französischer Hugenotten. Hierher kam auch der Gründer von Laborie – Jean Taillefert – als Flüchtling aus Frankreich. 1691 gründete er das Gut Laborie und begann, Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: „Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich.“

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