Kurzinformation
| Herkunftsland: |
USA
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| Anbau-Region: |
Kalifornien, Napa Valley
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| Erzeuger: |
Sterling Winery
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| Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
würzige schwarze Kirsche, Brombeere, und Aromen von Mokka Gewürznelke und Anis; langer Abgang mit reifen und sehr gut eingebundenen Gerbstoffen
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| Alkoholgehalt: |
14,2% vol
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| Empfehlung: |
zu gehaltvoller Küche wie Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und süssliche Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie
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| Trinktemperatur: |
16 - 18 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2014
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Klassiker aus dem Napa Valley
9,80 €
Liter: 13,07 €Produktinformation
Dieses bei Calistoga im Napa Valley gelegene Weingut beeindruckt zunächst durch seine imposante Lage: ein langes, weißes Gebäude, ähnlich einem griechischen Kloster sitzt auf einem "Buckel" in einer Talsohle, der so hoch ist, dass man eine Seilbahn braucht, um hinauf zu kommen.
1964 gegründet, bewirtschaftet die Sterling Winery heute Weinberge in Sonoma und Mondocino County sowie in besten Lagen von Calistoga und Rutherford im Napa Valley. Die hier gepflanzten Cabernet Sauvignon-Rebstöcke bringen exzellente Trauben hervor.
Facettenreich im Bukett, würzige schwarze Kirsche, Brombeere sowie Aromen von Mokka, Gewürznelke und Anis im Geschmack und weich im Abgang präsentiert sich der 2006er Sterling Vineyards Cabernet Sauvignon aktuell in seiner Topform.
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