"Guter Wein wächst nicht von selbst!" sagt Elena Walch, wenn man mit ihr über die Qualität spricht. Und die Weine, die sie ihrer traumhaft gelegenen Toplage Castel Rinberg entlockt wie der Pinot Grigio, hat sie auf höchst charismatische Weise mit ihrer persönlichen Handschrift versehen.

Dieser Grauburgunder der Sonderklasse strahlt im Glas hellgelb mit grünen Reflexen. Das elegante und fruchtig-blumige Bukett erinnert an frische Heublumen und feine Kräuter. Am Gaumen zeigt sich Elena Walchs Pinot Grigio mit schöner Dichte und komplexem Körper sowie frisch und saftig mit anhaltendem, kraftvollem Abgang. Ein Wein mit großer Eleganz und Harmonie!