Es ist kein Zufall, dass die weltberühmte Südtiroler Brennerei Roner inmitten von Weinbergen am Ortsrand von Tramin steht. Firmengründer Gottfried Roner hat sie dort gebaut, weil sein Herz für die Grappa schlug. Er wollte dem Rest Italiens beweisen, dass die Trauben seiner Heimat der ideale Rohstoff für erstklassigen Tresterbrand sind. Und genau das hat er getan.

Heute zählt Roner zu den führenden Grappa-Brennereien Italiens. Der Grappa Bianca aus dem Hause Roner wird aus Trestern der Südtiroler Weintrauben Vernatsch, Blauburgunder, Gewürztraminer, Weissburgunder und Chardonnay erzeugt. Er ist jung und klar mit einem Duft von frischen Trestern und einem starken, sowie trockenen Geschmack.