Donald Hess ist ein Mann, den man durchaus beneiden kann. Erst verkauft er seine gutlaufende Schweizer Firma, um sich seiner großen Leidenschaft, dem Weinbau zu widmen. Und dann macht er in Kalifornien auch noch so gute Weine, dass ihn die ganze Welt dafür bewundert. Dieses preisgekrönte Kleinod zeigt warum. Im verführerischen Bukett treffen sich reife Himbeeren und schwarze Kirschen mit feiner Schokolade, würzigen Nuancen von Tabak und Zedernholz sowie einem Hauch von Minze. Am Gaumen entfaltet der im Eichenfass gereifte Cabernet genug Kraft für einen sehr langen und sauberen Nachhall.

BRIGITTE-Weintipp von Natalie Lumpp - Star-Sommelière Natalie Lumpp schwärmt in der Ausgabe 05/12 der Zeitschrift BRIGITTE vom 2009er Hess Cabernet Sauvignon!
"WARUM DIESER WEIN? Der große Vorteil der Weine aus Übersee: Sie lassen sich schon ein Jahr nach der Lese wunderbar trinken! Vor allem Hess aus dem Napa Valley macht sensationell geschmeidige, runde und verführerische Weine! Dafür geht Donald Hess, der aus der Schweiz stammt, gern ungewöhnliche Wege, er verwendet für seine tollen Rotweine offene Edelstahl-Gärtanks.

WIE SCHMECKT ER? Der 2009er Hess Cabernet Sauvignon schimmert in tiefem dunklem, fast Schwarzrot im Glas, hat einen Duft von Schokolade, Lakritz und Brombeeren. Sein süßer Schmelz bleibt deutlich im Mund, er behält das Schokoladige und auch Zimt! Okay, die kalifornische Sonne ist hier nicht zu verleugnen.

WAS KOSTET'S? Kalifonische Weine haben ein höheres Preisniveau. Da die Qualitäten gut vergleichbar sind mit den großen Bordeauxweinen, halte ich es auch für ganz angemessen."