Die Casa Vinicola Canella wurde 1947 von Luciano Canella gegründet, um die Gastronomie um die Lagunenstadt Venedig mit regionaltypischen Weinen und vor allem Schaumweinen zu versorgen. Bald schon stellten sich, dank der hochwertigen Qualität der Canella-Produkte, überregionale und internationale Erfolge ein. Der reintönige Geschmack seiner Spumanti hat das Haus weltberühmt gemacht.

Die Verbindung dieser Eigenschaft mit der besonderen Charakteristik und Struktur der Pinot Noir-Traube ist bei Canella Rosé äußerst gelungen. Die Leichtigkeit und der überraschend trockene Abgang machen diesen Spumante nicht nur als Apéritif interessant, sondern auch als Begleiter eines ganzen Menüs. Unser Tipp: Kühl servieren und nicht eiskalt, dann präsentiert sich der Canella Spumante Rosé delikat und sehr weinig.