Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Frankreich
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| Anbau-Region: |
Südfrankreich, Provence
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| Erzeuger: |
Château de l'Aumérade
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| Rebsorte: |
Syrah, Grenache, Cinsault
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rosé
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| Beurteilung: |
nach reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren duftend, feste Struktur, elegant, verführerisch aromatisch und geschmeidig im Abgang
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| Alkoholgehalt: |
14% vol
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| Restzucker: |
1,2 g/l
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| Säuregehalt: |
4,1 g/l
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| Empfehlung: |
zu asiatischen Reisgerichten, hellem Fleisch, exotischen Salaten sowie Gemüse- und Geflügelspeisen
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| Trinktemperatur: |
8 - 10 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2013
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Provencalische Eleganz im Cru Classé-Format
7,95 €
Liter: 10,60 €Produktinformation
Château de l’Aumérade liegt nur 50 km landeinwärts von Saint-Tropez und zählt seit vielen Jahren zu den ersten Gütern der Region. Der hochgelobte Rosé des Weinguts zählt zu den wenigen französischen Roséweinen mit Cru Classé-Prädikat.
In diesem trockenen, verführerisch nach reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren duftenden Tropfen geben sich die drei aromatischsten Rebsorten des französischen Südens ein gelungenes Stelldichein: 50 % Cinsault-, 40 % Grenache- sowie 10 % Syrah-Trauben. Dadurch wird die Eigenart jeder einzelnen Rebsorte, die Kernigkeit und geschmackliche Fülle gesichert.
In seiner August-Ausgabe 2010 testete der Feinschmecker zehn Rosés aus der Provençe, wobei unser Château de l’Aumérade erfreulicherweise den zweiten Platz belegte.
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