Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Italien
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| Anbau-Region: |
Toskana
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| Erzeuger: |
RICASOLI - Weine von Barone Ricasoli
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| Rebsorte: |
95% Sangiovese, 5% andere
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
Duft von dunklen Beerenfrüchten, Schokolade und mediterranen Gewürzen, am Gaumen weich, saftig, mit würzigem Charakter
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| Alkoholgehalt: |
13,5% vol
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| Empfehlung: |
zu Rindfleisch, würzigen Pastagerichten und gereiftem Käse
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| Trinktemperatur: |
ca. 18 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2018
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Spitzenwein vom toskanischen Weinadel
15,95 €
Liter: 21,27 €Produktinformation
Beachtlichen Anteil am qualitativen Höhenflug der Barone Ricasoli hat zweifelsohne ihr Chef-Önologe Carlo Ferrini. 2008 kürte ihn das amerikanische Fachmagazin Wine Enthusiast zum "Winemaker of the Year".
Ein Paradebeispiel seines Könnens ist dieser Spitzenwein des Hauses. Er bietet ein schillerndes Bukett von dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen, etwas Schokolade und blumigen Noten. Im Gegensatz zu anderen toskanischen Topweinen fühlt er sich aber nicht in erster Linie der puren Kraft, sondern der Eleganz und der Komplexität der Aromen verpflichtet.
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