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Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Italien
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| Anbau-Region: |
Piemont
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| Erzeuger: |
Elio Grasso
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| Rebsorte: |
Nebbiolo
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
besonders eleganter, früh zugänglicher Einzellagen-Barolo mit charakteristischem Bukett von Waldbeeren, Gewürzen und Kaffee, sowie Spuren von Mineralien, facettenreich am Gaumen, mit Feinschliff und harmonischer Säure nachklingend
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| Alkoholgehalt: |
13,5% vol
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| Restzucker: |
2,6 g/l
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| Säuregehalt: |
5,6 g/l
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| Empfehlung: |
zu Schmorbraten vom Rind und Wildgerichten
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| Trinktemperatur: |
12 - 15 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2025
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Vom Banker zum Barolisto
2006 Elio Grasso Barolo
DOCG »Gavarini Vigna Chiniera«
Artikelnummer: 120362
lieferbar in 3 bis 5 Werktagen
Preis inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
59,00 €
Liter: 78,67 €56,05 € bei Abnahme von 6 Fl.
Produktinformation
Elio Grasso entschied sich vor knapp 30 Jahren seinen Job als Banker und damit die Hektik der Metropole Turin gegen 13 Hektar feinster Nebbiolo-Lagen einzutauschen. Ein kluger Schachzug, denn seine Weinberge zählen heute nicht nur zu den schönsten, sondern auch zu den besten des ganzen Piemonts.
Der beste Wein aus Elios Keller ist nicht selten der beste Wein der ganzen Region, weil er es nicht gewohnt ist, halbe Sachen zu machen. Der Elio Grasso Barolo Gavarini Vigna Chiniera ist ein höchstdekorierter und charakteristischer Barolo mit einem üppigen Bukett von süßen Kirschen, feiner Waldwürze, Minze und Lakritz. Ein aufwühlender Tropfen voll komplexer Finesse, lebhafter Säure und samtweichem Schmelz!
Erzeugerinformation
Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb, stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turiner Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d’Alba zurückkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. Er entschied sich gegen die Hektik der pulsierenden Metropole und für die 13 Hektar feinster Nebbiololagen, die nicht nur zu den schönsten, sondern auch zu den besten des ganzen Piemonts zählen.
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