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Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Frankreich
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| Anbau-Region: |
Chablis
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| Erzeuger: |
William Fèvre - Weine aus dem Chablis
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| Rebsorte: |
Chardonnay
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
weiß
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| Beurteilung: |
leuchtendes Grüngelb; reintönigkeit, unaufdringliche Fruchtigkeit und wundervoll reife Säure, fein mineralisch, feinfruchtiges Spiel, perfekte Harmonie zwischen Süße und Frische; finessenreich.
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| Alkoholgehalt: |
12,5% vol
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| Empfehlung: |
zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren in Sauce oder gegrillt, Geflügel oder helles Fleisch in Sauce oder gegrillt
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| Trinktemperatur: |
8 - 10 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2015
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Filigraner Weißwein von der ältesten Parzelle im Chablis
2008 Chablis AOC Premier Cru Les Lys
Domaine William Fèvre
Artikelnummer: 101475
lieferbar in 3 bis 5 Werktagen
Preis inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
29,80 €
Liter: 39,73 €28,31 € bei Abnahme von 6 Fl.
Produktinformation
Les Lys ist die älteste Parzelle im Chablis. Der hier gekelterte Premier Cru hat einen Duft von unglaublicher Raffinesse, wirkt sehr zart und filigran und ist gleichzeitig von beeindruckender Vielschichtigkeit. Der körperreiche Weißwein ist gut strukturiert, weich wie Seide und von animierender Frische. Seine erfrischende Eleganz, Konzentration und reiche Aromenfülle ergänzen sich zu einem harmonischen Ganzen.
Erzeugerinformation
William ist ein Name, den man im Burgund kennt. Nicht nur weil er zum Teil englisch ist und so manchem seiner Nachbarn Schwierigkeiten bei der Aussprache bereitet, sondern weil Monsieur Fèvre viel für die Region Chablis getan hat. So ist es vor allem William Fèvre zu verdanken, dass ein Chablis noch immer ausschließlich aus Chablis kommt und nicht aus irgendeinem x-beliebigen Winkel der neuen Welt, an dem sich bereits ein cleverer Marketingstratege des Namens bemächtigt hat.
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