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2022 Kleine Rust Chenin Blanc/Sauvignon Blanc

Wine of Origin Stellenbosch
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Produktinformationen
Beurteilung
Frische und animierende, kräuterwürzige Nase mit vielen tropischen Aromen. Am Gaumen saftig, viel Spiel. Easy drinking, dennoch gute Substanz.
Empfehlung
Terrassenwein; zu leichten Fischgerichten; Spargel mit Bärlauch oder Spargel mit Parmesanespuma
Produktdetails
Beschreibung

»Kleiner« Sympathieträger aus Fairem Handel!

Der »Kleine Rust« aus Südafrika ist eine trockene Weißwein-Cuvée und präsentiert sich mit einem saftigen Geschmack zu einem unschlagbaren Preis-/Genussverhältnis! Diese zeigt sich mit einer fabelhaften Frische und vielen tropischen Aromen, bringt viel Trinkfreude und eine gute Substanz. Eignet sich ideal als Aperitif oder als vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten!

Das 1928 gegründete Kap-Weingut Stellenrust wurde 2005 von Dr. Tertius Boshoff übernommen. In kürzester Zeit konnte er seine Versionen umsetzen und machte sein Weingut zu einem sozialen Musterbetrieb mit Fairtade-Zertifizierung. Zum Kultwinzer bringt man es allerdings nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen, Genialität entfalten kann. Genau das konnte er in seiner Weißwein Cuvée Kleine Rust aus den Trauben Chenin Blanc und Sauvignon Blanc zaubern.

Auszeichnungen
Fairtrade
Fairtrade
Fairtrade kennzeichnet Waren, die aus fairem Handel stammen und bei deren Herstellung bestimmte soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten wurden.
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John Platter
2022
John Platter
John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.
Daten & Fakten

Erzeuger

Stellenrust

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

6.6 g/l

Gesamtsäure

7.2 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Stellenrust Wine Estate, PO Box 26 7605 Koelenhof

Artikelnummer

161204

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Stellenrust
Ein perfekter Wein ist einer, von dem alle profitieren. Das heißt er soll nicht nur dem Wein-Liebhaber Genuss bereiten. Der Winzer soll von seinen Produkten leben können. Die Arbeiter sollen von ihrer Arbeit leben können. Und schließlich soll auch die Natur respektvoll behandelt werden. Dies sind die Maxime der Visionäre Dr. Tertius Boshoff, Kellermeister der Stellenrust Wine Estate und Kobie, der als CEO im Weingut wirkttätig ist.