Réserve du Cochonnet

2015 Réserve du Cochonnet Vin de Pays d'Oc IGP

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Artikelnummer: 140070
Kurzinformationen
Erzeuger
Badet, Clément & Cie - Natürliches Languedoc
Land
Frankreich
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Tiefdunkles Rot, Duft nach vollreifen, dunklen Beeren, feine Würze von frischen Provence-Kräutern, sehr kraftvoll und doch elegant am Gaumen, vollmundig und fruchtbetont im Abgang
Empfehlung
zu gebratenem und gegrilltem Fleisch
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
4,40 g/l
Gesamtsäure
7,60 g/l
Region
Südfrankreich
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Badet Clément & Co.
10, rue Lavoisier
F-21700 Nuits-Saint-Georges
...Savoir-Vivre - die Kunst, das Leben zu genießen

Im Süden Frankreichs entstehen mit viel Leidenschaft individuelle Weine, deren Charme, Charakter und Eleganz man sich kaum entziehen kann. Beim Genuss dieser meisterhaft komponierten Cuvée kann man die Hingabe der beiden Südfranzosen für ihre Weine geradezu schmecken. Ihnen haben wir einen durchaus sympathischen Vin de Pays Réserve zu verdanken, der mit unglaublicher Frucht und einer für südfranzösische Weine außergewöhnlichen Frische begeistert. Kraftvoll und doch elegant am Gaumen!

Badet, Clément & Cie - Natürliches Languedoc

Badet, Clément & Compagnie: Hochzeit zweier Weintraditionen

Viele Weinentdeckungen beruhen auf der schönsten Sache der Welt: der Liebe. Dies ist auch der Fall bei Wein von Badet, Clément & Compagnie. Das noch junge Weinhaus aus dem Languedoc entstand, weil sich erst die beiden Besitzer Catherine und Laurent ineinander und dann in die Weine der Region verliebten. Wie passend, dass beide außerdem aus alten Winzerfamilien im Burgund stammten. Aus dieser Hochzeit ist ein Angebot entstanden, das den vielseitigen Charakter der Pays d’Oc widerspiegelt und dennoch ein wenig Burgunder im Herzen trägt. 

Laurent Delaunay

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Kundenmeinungen
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“Ein Franzose, der zu überraschen weiß. Der Preis ist eigentlich auch noch den 5. Stern wert.”
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“Ein sehr gefälliger Wein mit einem ganz hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis!”
“Ein köstlicher Wein, der mit Charme und samtiger Note den Gaumen verwöhnt. Gleich nach dem Öffnen strömen milde Aromen von Süßkirsche aus der Flasche und nachdem er Luft geholt hat, verwöhnen Pflaumen und Feigen meinen Gaumen. Augen schließen und genießen!

Zum Wohle!

Christine Kolweyh

“Ich stimme dem Kommentar von Frau Kolwey voll zu.Schon nach dem Öffnen ein verlangender Rotweinduft.Habe nach dem ca 2 stündigen Lüften mit meiner Frau angestossen und es gab ein einhelliges Urteil,daß man für diesen Preis kaum einen besseren Wein bekommen kann.Der Tropfen geht weich über Zunge und Gaumen,die Säure ist so mild reduziert,daß Speiseröhre und Magen positiv reagieren.Toller Geschmack nach vielerlei Aromen von Trockenplaumen,schwarzer Johannisbeere,Vanille und Verlangen nach mehr.Ich werde mir einen kleinen Vorrat anlegen und hoffe der Wein ist noch im Lager.”
“Guter Wein, aber könnte noch besser sein, wenn der Alkoholgehalt deutlich unter 14,5% liegen würde.

Schiessl”
“Ein wunderbarer gefälliger Wein. Macht Spass ihn zu trinken!”

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