L'Amesinthe

L'Amesinthe Liqueur aux plantes d'Absinthe

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Artikelnummer: 140933
Kurzinformationen
Erzeuger
Liquoristerie de Provence - Die Seele französicher Destillationskunst
Land
Frankreich
Wein Typ
Süß
Beurteilung
Ein schöner Duft aus Honig, Anis und Fenchel. Am Gaumen würzig und nicht zu bitter mit einem weichen, lieblichen Geschmack.
Empfehlung
Möglichst kalt nach einem guten Essen genießen.
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
45,00 %
Region
Provence
Trinktemperatur
2-4 °C
Allergene
keine
Anschrift Produzent
Liquoristerie de Provence S. A.
36, Avenue de la Grande Bégude
F-13770 Venelles
Produktinformationen

Im Herzen der Provence gelegen, findet sich die Liquoristerie de Provence. Hier hat man sich darauf spezialisiert, nach alten Herstellungsmethoden klassische provencalische Aperitifs und Liköre zu produzieren. Jede Pflanze wird getrocknet und dann in hochwertigem Alkohol mazeriert. Öffnet man die Flasche, steigt einem sofort ein verführerischer Duft aus Honig, Anis und Fenchel in die Nase. Er besitzt ein sehr würziges und nicht zu bitteres Aroma sowie einen lieblich weichen Geschmack und vermittelt auch "Absinth-Neulingen" den traditionellen Genuss.

Liquoristerie de Provence - Die Seele französicher Destillationskunst

Liquoristerie de Provence: Andere Flügel für die Fee

Teufelszeug, Moralverderber, tödliche Droge: Was wurde dem Absinth nicht alles unterstellt, als La fée verte 1915 verboten wurde. Dass unter dem Einfluss der Fee auch manche der berühmtesten Werke der Kunst entstanden, ist eine andere Geschichte. Erst seit 2011 darf Absinth in Frankreich wieder verkauft werden, natürlich mit weitaus geringerem Thujon-Gehalt. Eines der Häuser, das der Fee im neuen Jahrtausend ihre Flügel auf die schönste Weise wieder zurückgibt, ist die Liquoristerie de Provence. Denn sie hat sich auf den Kern des Getränks besonnen – und noch andere Flügelpaare hinzu addiert. 

Der Retter des Absinths: Pascal Rolland

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