Zedda Piras Filu 'e Ferru

Zedda Piras Filu 'e Ferru Acquavite di vinaccia

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Artikelnummer: 130054
Kurzinformationen
Erzeuger
Zedda Piras - Die Seele Sardiniens
Land
Italien
Beurteilung
Ein farbloser Likör mit starkem Geschmack, dennoch milde, charakteristische Aromatisierung von Fenchelsamen
Empfehlung
hervorragender Digestif, bei Raumtemperatur servieren
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
42,00 %
Region
Sardinien
Allergene
keine
Anschrift Produzent
Tenute Sella & Mosca S.P.A.
Località I Piani
07041 Alghero (Sassari)
Produktinformationen

Der Name des Filu' e Ferru stammt aus der sich in den ersten Jahren des Königreichs Italien auf der ganzen Insel verbreiteten, hausgemachten Schwarzdestillation: Um der Konfiskation seitens der Karabiniere und der Finanzbehörden zu entgehen, vergrub man die im Schwarzhandel hergestellten Schnapsflaschen auf dem Land und ließ nur einen Eisendraht hervorragen , um die verborgenen Flaschen, sobald die Gefahr vorüber war, wiederzufinden . Unter Beibehaltung der damaligen organoleptischen Eigenschaften, besitzt "Filu' e Ferru" aus dem Hause Zedda Piras heute noch dieselbe Alkoholstärke von 42%, die nur durch die milde, charakteristische Aromatisierung der Fenchelsamen verschwindet.

Zedda Piras - Die Seele Sardiniens

Zedda Piras: im Auftrag des Mirto

Was fällt Ihnen zum Thema Myrte ein? Nicht viel? Das macht nichts, denn der Mittelmeerstrauch ist zwar dem Namen nach sehr bekannt, doch was in ihm steckt lernen auch wir jeden Tag aufs Neue. Zum Beispiel mit dem einmaligen Likör aus dieser Pflanze, den Sie bei uns von Zedda Piras bestellen können. Das sardische Haus hat sich ganz dem Mirto, dem Haus- und Hoflikör der italienischen Insel gewidmet. Wie der schmeckt? Köstlich, aromatisch und nach einem langen Sommertag. 

Jedes Jahr im Herbst werden in den jahrhundertealten Wäldern Sardiniens die Myrthenbeeren und -blätter von wild wachsenden Sträuchern gesammelt.

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