Acústic

2014 Acústic Montsant DO

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Artikelnummer: 860241
Kurzinformationen
Erzeuger
Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant
Land
Spanien
Rebsorte
Carignan, Grenache
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Im Bukett leicht rauchige Noten, schwarze Kirschen, mineralische Aromen und Tabak, am Gaumen Nuancen von Schokolade, dunklen Früchten und einer betörenden Mineralik
Empfehlung
passend zu Fleischgerichten aller Art, dunklem Geflügel, Pilzen und Käse
Genussreife
bis zu 7 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
15,00 %
Restzucker
0,80 g/l
Gesamtsäure
6,00 g/l
Region
Montsant
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Acustic Celler
Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)
Sensationelle Entdeckung aus Montsant

Rubinrot funkelnd mit dem Duft von tiefdunklen Früchten steigt der Acústic in die Nase. Am Gaumen sind reife Brombeere, Schwarzkirsche und feine kräutrige Noten klar zu erkennen. Außerdem überzeugt der Acústic aus Montsant wunderbar eingebundene Tannine - das Holz passt vorzüglich zur Kraft und Süße der Frucht! Die dazu gehörige äußerst erfrischende Mineralität macht den Acustic zu einem Geheimtipp aus dem nicht allzu kleinen Weinbauland Spanien!


Dank der wegweisenden Arbeit von Albert Jané hat die DO Montsant in den letzten Jahren einen sagenhaften Aufschwung genommen. Sein Acústic Montsant gleicht einer Partitur mit tausend diffizilen Nuancen und Klangfarben. Und das Beste: Das berauschende Geschmackserlebnis kostet gerade einmal halb soviel wie vergleichbare Weine aus der angrenzenden Kultregion Priorat. 

Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant

Bodegas Acústic Celler: Da steckt Musik drin

Wenn sich eine Bodega den Namen Acústic gibt, muss sie sich gefallen lassen, dass zu ihrer Beschreibung stets eine Musikmetapher hinzugezogen wird. Aber Winemaker Albert Jané kann damit sehr gut leben, denn der Name des Gutes aus der D.O. Montsant ist ganz bewusst gewählt. Und steht für traditionelle, ursprüngliche Weine, die im Takt ihrer Herkunft schwingen. 

Winemaker Albert Jané

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