2016 Bäder Grauburgunder

2016 Bäder Grauburgunder QbA trocken

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Artikelnummer: 104508
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Bäder - Die Sympathieträger aus Rheinhessen
Land
Deutschland
Rebsorte
Grauburgunder
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
animierende Duftnote von Apfel und Grapefruit, herrlich süffig und weich am Gaumen
Empfehlung
zu hellem Fleisch und Geflügel, exotisch gewürzten Suppen und Reisgerichten
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
6,40 g/l
Gesamtsäure
5,90 g/l
Region
Rheinhessen
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Bäder
Unterwendelsheim 15
55234 wendelsheim
Sympathieträger aus Rheinhessen
"Wir machen die Weine, die uns selbst am meisten Spaß machen". So beschreiben Jens und Katja Bäder ihr Engagement, aus jedem Jahrgang und aus jedem Wein etwas Besonderes zu machen. Uralte Porphyrböden in einem der schönsten Landstriche Rheinhessens und ein sehr trockenes warmes Klima liefern hierfür eine gute Grundlage. Die Begegnung mit diesem jungen Winzerpaar, welches die gerade einmal 4 ha Weinberge sehr sorgsam pflegt und eine strenge Traubenauslese praktiziert, ist getragen von Herzlichkeit. Ein Spiegelbild dessen ist der fruchtige und sehr saftige Bäder Grauburgunder mit einem animierenden Duft von Apfel und Grapefruit und süffiger Aromatik am weichen Gaumen.
Weingut Bäder - Die Sympathieträger aus Rheinhessen

Jens und Katja Bäder

Erklärtes Ziel des jungen, um den Kellermeister Dominik Völk erweiterten Teams vom Weingut Van Volxem ist es, mit einem konsequenten Qualitätsstreben an das frühere Renommee dieses Wiltinger Traditionsgutes anzuknüpfen. Aus den umweltschonend bewirtschafteten Schiefersteillagen entstehen auf Basis niedrigster Erträge außerordentlich extraktreiche, mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten Rieslingfrucht, eindeutigem Lagenprofil und großem Reifepotenzial.

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