Battenfeld-Spanier Weißburgunder Gutswein

2016 Battenfeld-Spanier Weißburgunder Gutswein QbA trocken

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Artikelnummer: 103898
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Battenfeld-Spanier - Kompromisslos gut und nachhaltig
Land
Deutschland
Rebsorte
Weißburgunder
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Aromen von Birne und Quitte in der Nase, ein feines Mandelaroma verleiht Tiefe und Erdverbundenheit, im Mund trocken und glasklar, Körper und Säure stehen in perfekter Balance, eleganter und filigraner Weißburgunder, mit Konzentration und Dichte
Empfehlung
zu feinen Gemüsegerichten wie Spargel, Fisch, Geflügel- und Eierspeisen sowie hellen Fleischarten
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 %
Restzucker
2,90 g/l
Gesamtsäure
7,20 g/l
Region
Rheinhessen
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Carolin Spanier-Gillot & H.O.Spanier GBR
Weingut
Ölmlühlenstr. 25
55294 Bodenheim
Produktinformationen

Die Philosophie von Hans Olver Spanier ist so gradlinig wie seine Weine: Glasklare Tropfen in höchster Qualität erzeugen und sie zu einem guten Preis anbieten! Bestes Beispiel ist sein Weißburgunder. Ein bezaubernder, rebsortentypischer Weißwein mit feiner Apfel- und Nussaromatik in der Nase. Am Gaumen bietet der Battenfeld-Spanier Weißburgunder viel reintönige, reife Frucht von Apfel, Birne und Melone. Er zeigt eine gute Balance aus verspielter Säure und frischer Mineralik und kommt im Ganzen frisch und knackig daher.

Weingut Battenfeld-Spanier - Kompromisslos gut und nachhaltig

Hans Oliver Spanier wurde vom Gault Millau mit 4,5 Sternen ausgezeichnet.

Hans Oliver Spaniers Motto lautet "Liquid Earth!" und die Weine von seinem Weingut Battenfeld-Spanier sind in der Tat so etwas wie flüssig gewordener Stein. Denn ihm geht es weniger um die Fruchtigkeit des Weins, als vielmehr um den authentischen Ausdruck des Bodens und der Lage. Mit dem harten Kalkfels im Untergrund dominieren in seinen Weinen die klassischen Steinaromen wie Tabak und Kräuter und lassen sie auf lange Jahre hin exzellent reifen. Das zeigt sich besonders bei den Rieslingen des Weinguts Battenfeld-Spanier. Unglaublich mineralisch zeigen sie sich und von kühler Aromatik. Die einen punkten mit Wildkräutern und Tabaknoten, die anderen mit Schmelz und Üppigkeit.

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