2014 Bouchard Père & Fils La Vignée Chardonnay

2014 Bouchard Père & Fils La Vignée Chardonnay Bourgogne AOC

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Artikelnummer: 101296
Kurzinformationen
Erzeuger
Bouchard Pére et Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund
Land
Frankreich
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, elegante Nase mit zarter blumiger Note; angenehme Säure, viel Charme im Abgang
Empfehlung
zu Pastete, Schnecken, Kalbsfleisch und Hühnerfrikassee, feinen Fischgerichten mit nicht zu stark gewürzten Saucen und zu Ziegenkäse
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Region
Burgund
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent
Bouchard Pére et Fils
15 Rue du Château
F-21200 Beaune
Produktinformationen

Das Traditionshaus Bouchard Père et Fils steht seit fast 300 Jahren für vollendete Weinkunst aus dem Burgund. Seit jeher bietet man auf dem Château Beaune einen lückenlosen Querschnitt durch alle Qualitäten und Appellationen an. Der perfekte Einstieg in die Weinkunst des Burgund ist der beeindruckend elegante La Vignée Chardonnay, der aufgrund seiner zugänglichen Art eine echte Hinführung zu den großen Weinen des Burgund darstellt. Er präsentiert sich als frischer und jugendlicher Wein mit eleganter Nase voll zart-blumiger Noten. Das aromatische Bukett setzt sich in einem runden, seidigen Gaumen fort, an dem sich ein charmantes Spiel von Frucht und Säure offenbart. Wir empfehlen, diesen delikaten Weißwein jung zu trinken, um ganz in den Genuss seiner Frische zu kommen. Am besten zu feinen Fischgerichten mit nicht zu stark gewürzten Saucen.

Bouchard Pére et Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund

Bouchard Père & Fils: ein Goliath mit Juwelenstatus

Normalerweise gilt im Weinbau eine ungeschriebene Regel: Die besten Tropfen kommen meist von kleinen Gütern, die sich jeder einzelnen Flasche mit mehr Zeit und Hingabe widmen können. Wer jedoch die Weine von der Domaine Bouchard Père & Fils aus der Côte d’Or kennenlernt, wird eines Besseren belehrt, denn: Eines der ältesten Häuser Frankreichs mit einem weit verzweigten Angebot liefert Juwelen, die in ihrer Güte oft sprachlos machen. 

Keller-Chef Philippe Prost

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