Cathedral Cellar Sauvignon Blanc

2012 Cathedral Cellar Sauvignon Blanc Western Cape

9,80 € Liter: 13,07 €
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Artikelnummer: 922713
Kurzinformationen
Erzeuger
KWV - Der Maßstab für südafrikanische Weine
Land
Südafrika
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Feinrassige Frische, tropische Fruchtfülle und Aromen von grüner Feige, Buchsbaum und Stachelbeere, ein Hauch von Spargel und mineralischen Tönen, ausgewogen mit langem frischen Abgang
Empfehlung
Zu Salaten, Fisch und leichten Gerichten
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
1,02 g/l
Gesamtsäure
7,00 g/l
Region
Western Cape
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Milch, Sulfite
Anschrift Produzent
KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,
7646 Paarl,
South Africa
Produktinformationen
In der ehrwürdigen Ruhe des Cathedral Cellars reift ein Weißwein heran, den man getrost zu den besten des Landes zählen kann. Wie die Stärken der Sauvignon Blanc Rebe herausgekitzelt werden, verdient höchste Anerkennung. Die feinrassige Frische, die tropische Fruchtfülle, die pikante pfeffrige Note und der lange Abgang laden zum Schwärmen ein.
KWV - Der Maßstab für südafrikanische Weine

Weine der KWV: offensive Perfektion

Wenn es einen Grund dafür gibt, dass Wein aus Südafrika inzwischen internationales Gewicht hat, dann heißt dieser Grund KWV. Entstanden als regulatorische Instanz gegen den Preisverfall, ist die Kooperative Wijnbouwers Vereniging heute zum einen Weinerzeuger, zum anderen aber immer noch der Qualitätsmaßstab für die offensive Perfektion südafrikanischer Weine. 

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