Château Saint Ahon

2011 Château Saint Ahon Cru Bourgeois Haut Médoc AOC

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Artikelnummer: 146812
Kurzinformationen
Land
Frankreich
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
dicht und rubinrot im Glas, Duft von Waldbeeren sowie Nuancen von Schokolade und Holz im Bukett, am Gaumen feine Kräuteraromen, schöne Fülle und Saftigkeit, würziger Abgang mit perfekt integrierten, sanften Tanninen
Empfehlung
zu dunklem Fleisch mit Pilzen, Auberginen, Lamm und feinen Käsesorten
Genussreife
bis zu 11 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Château Saint Ahon
F-33290 Blanquefort
Produktinformationen
»Es gibt nur wenige Weine, die den traditionsreichen Cru Bourgeois mit so viel Liebe zum Detail so viel Ehre erweisen wie dieser.« Wilhelm F. Meier Ludwig von Kapff Senior-Chef

Die kleine Gemeinde Blanquefort 10 km nordöstlich von Bordeaux ist Wiege einiger bemerkenswerter roter Haut-Médoc Gewächse. Die besondere Bodenstruktur mit vielen Mineralvarianten bringt ausgesprochen lebendige Weine hervor, die schon in ihrer Jugend gut zu trinken sind aber auch das Lagerpotential von mehr als 10 Jahren aufweisen. So auch dieser Cru Bourgeois von dem seit 1985 im Besitz von Nicolas und Françoise de Courcel befindlichen Château Saint Ahon.

Für den Château Saint Ahon kombiniert die Familie Cabernet Sauvignon und Merlot mit Cabernet Franc und Petit Verdot nach zweifachem manuellen Aussortieren der Trauben an Rütteltischen. Diese Sorgfalt wird belohnt mit einer dichten rubinroten Farbe, animierenden Duftnoten von Waldbeeren sowie Nuancen von Schokolade und Holz, ergänzt von feinen Kräuteraromen, schöner Fülle und Saftigkeit am Gaumen, die in einen würzigen Abgang mit perfekt integrierten, sanften Tanninen mündet.

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