De Toren "Z"

2013 De Toren "Z" Wine of Origin Stellenbosch

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Artikelnummer: 102148
Kurzinformationen
Erzeuger
De Toren - Ein Stück des Himmels
Land
Südafrika
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Aromen von Pflaumen und Blaubeeren, erfrischende, harmonische Säure; weiche, runde Tannine, eleganter Wein.
Empfehlung
Zu Fleischgerichten und reifem Käse
Genussreife
bis zu 6 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 %
Restzucker
1,70 g/l
Gesamtsäure
5,60 g/l
Region
Stellenbosch
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
De Toren Private Cellar
Polkadraai Road
7600 Stellenbosch
Produktinformationen
De Toren Z ist der kleine Bruder von Fusion V. Der hohe Merlot-Anteil manifestiert sich bei der Geschmacksrichtung und Charakteristik des Weins. Fruchtbetont mit elegantem Säurespiel in Verbindung mit kräftigen, runden Tanninen, mündet er in einem intensiven Abgang. Bereits heute schon mit guter Zugänglichkeit kann er noch einige Jahre bestens gelagert werden. Ein samtiger, weicher und fruchtiger Rotwein mit aromatischer Eleganz.
De Toren - Ein Stück des Himmels

De Toren und die Weine: der Inbegriff von Rot

Elegant, modern und mit ganz viel Ambitionen. So ließe sich De Toren zusammenfassen – doch das würde es dennoch nicht ganz treffen. Denn das Weingut westlich von Stellenbosch, das sich ganz auf die Produktion von Rotweinen spezialisiert hat, ist für einige der sensationellsten Tropfen der letzten Jahre verantwortlich. Und das, obwohl die Geschichte erst 1999 beginnt – und bis heute bei Club of Wine weitererzählt wird. 

Charles Williams - Önologe des Weinguts de Toren

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