Laborie Shiraz

2015 Laborie Shiraz Western Cape

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Artikelnummer: 907611
Kurzinformationen
Erzeuger
Laborie - Erste Klasse seit 1691
Land
Südafrika
Rebsorte
Shiraz
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Brillante rote Farbe, ausgesprochen fruchtig mit rauchigen und würzigen Noten, saftig im Mund mit feinen reifen Tanninen
Empfehlung
Zu Wildgerichten mit Preiselbeersauce, rotem gegrillten Fleisch und Straußensteak süßlich mariniert
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Restzucker
2,89 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Region
Paarl
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Eier, Sulfite
Anschrift Produzent
KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,
7646 Paarl,
South Africa
Erste Klasse vom Kap

Der Hugenotte Jean Taillefert legte 1691 den Grundstein für eines der besten Weingüter am Kap der guten Hoffnung. Laborie, ein Weingut, das bis heute Kenner auf der ganzen Welt mit fabelhaften Weinen verzaubert, gilt als ein funkelndes Juwel im südafrikanischen Weinanbau. Der Laborie Shiraz ist eine Besonderheit unter den vielen ausgezeichneten Tropfen des Weinguts.


Shiraz ist seit längerem eine der beliebtesten Rebsorten südafrikanischer Winzer. Die Rebsorte findet auf den sonnenverwöhnten Weinbergen optimale Bedingungen, um ihren authentischen Charakter zu entfalten.

Der Wildcard Shiraz überzeugt im Glas durch seine brillant rote Farbe und einem Bukett voller verführerischer Aromen von dunklen Beeren. Im Gaumen zeigt er diese zusammen mit einer rauchig, würzigen Note gepaart mit feinen, reifen Tanninen, die für ein saftiges Mundgefühl sorgen.

Laborie - Erste Klasse seit 1691

Die Laborie Weinfarm.

Paarl, die Perle des Kap-Weinbaus, 60 km von Kapstadt entfernt, ist eine Gründung französischer Hugenotten. Hierher kam auch der Gründer von Laborie – Jean Taillefert – als Flüchtling aus Frankreich. 1691 gründete er das Gut Laborie und begann, Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: „Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich.“

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Kundenmeinungen
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“Habe ihn in Südafrika verkostet und bin froh den Wein hier zu bekommen!”
“Wir haben den hervorragenden Shiraz bei der Sonderaktion 6+6 bestellt und war ab dem ersten Schluck begeistert. Der Wein ist sehr intensiv, schmeckt nach roten Früchten und hat einen langen Abgang. Das Preis- Leistungsverhältnis ist klasse. Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen!”

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