M. Chapoutier "Beaurevoir"

2015 M. Chapoutier Tavel "Beaurevoir" AOC

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Artikelnummer: 104395
Kurzinformationen
Erzeuger
Michel Chapoutier - Frankreichs Superstar
Land
Frankreich
Rebsorte
Grenache
Farbe
Rosé
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
in der Farbe einladend himbeerrosa, im Bukett frisch-fruchtige Aromen und eine dezent mineralische Note, am Gaumen mit einer bemerkenswerten Intensität und Stoffigkeit, trocken und würzig
Empfehlung
hervorragender Essensbegleiter zu Geflügel- und Fleischgerichten mit aromatischen Saucen sowie zur asiatischen Küche
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Region
Rhône
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
M. Chapoutier
18, Avenue P. Durand B. P. 38
F-26600 Tain L#Hermitage
Produktinformationen

Vom päpstlichen Hof bis zu den Königen Frankreichs, von Balzac bis Brillat-Savarin ist man immer der Ansicht gewesen, dass die Roséweine von Tavel zu den besten ganz Frankreichs zählen. Heute ist die Appellation Tavel wie Châteauneuf du Pape oder Gigondas als Cru-Lage klassifiziert. Als einzige Appellation im Rhônetal werden hier ausschließlich Roséweine erzeugt. Dank des mageren Terroirs, der großen Hitze und des Charakters der beteiligten Rebsorten, kann man den Tavel getrost als König der Rosés bezeichnen – und den M. Chapoutier Tavel AOC als König der Könige. Er ist von einer bemerkenswerten Intensität und Stoffigkeit, leuchtet einladend himbeerrosa und verführt mit frisch-fruchtigen Aromen und einer dezent mineralischen Note. Ein typischer Tavel – sehr trocken und würzig – mit der unverwechselbaren Chapoutier-Handschrift.

Michel Chapoutier - Frankreichs Superstar

Michel Chapoutier: formidabler Fanatiker

Frankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen- – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht. 

Michel Chapoutier im Weinberg

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