Monteclayr Blanc

Monteclayr Blanc Crémant de Loire AOC

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Artikelnummer: 138563
Kurzinformationen
Erzeuger
Bouvet Ladubay - Die Kunst der feinen Perlen
Land
Frankreich
Rebsorte
Chardonnay, Chenin Blanc
Farbe
Weiß
Wein Typ
Brut
Beurteilung
Feinfruchtiges Bukett mit Anklängen von grünen Äpfeln und weißen Blüten, finessenreich und rassig am Gaumen, mit dichtem, mineralischem Körper
Empfehlung
Zu Vorspeisen, Fisch, leichten Gerichten, gut gekühlt als Apéritif oder jederzeit als Erfrischung
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
12,00 g/l
Gesamtsäure
8,00 g/l
Region
Loire
Trinktemperatur
6-8 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Bouvet Ladubay
Saint Hilaire Saint Florent
F-49426 Saumur
Aus dem Naturparadies der Loire

Die Loire ist als Garten Frankreichs bekannt. Das kontinentale Klima ist kühl, aber am Unterlauf auch mild und atlantisch geprägt und schafft damit optimale Voraussetzungen für die Erzeugung besonders exzellenter Crémants. Der Monteclayr Blanc von Bouvet Ladubay spielt so seine Trümpfe sehr elegant aus: Ein saftiges und fruchtiges Aromenspiel, eine elegante von Mineralität geprägte Struktur, eine gaumenfüllende, sanfte Mousse und ein langer, belebender Abgang.

Bouvet Ladubay - Die Kunst der feinen Perlen

Bouvet Ladubay: eine überzeugende Lanze für den Crémant

Außerhalb Frankreichs ist der Begriff Crémant eigentlich nur unter Kennern als Qualitätsmerkmal für Schaumwein bekannt. In Frankreich selbst allerdings steht insbesondere der AC-Schaumwein aus dem Loire-Tal auf fast der gleichen Stufe wie das Vorbild Champagner. Diese Beleibtheit ist auch auf den Einfallsreichtum des Traditionshauses Bouvet Ladubay zurückzuführen, das seit über 160 Jahren die verschiedensten hervorragenden Crémant-Cuvées auf dem Markt bringt. So hat es auch Gourmets davon überzeugt, dass dem Champagner nicht der alleinige Platz an der Spitze der Schaumweine gebührt. 

Die Kellerei des Schaumwein-Hauses.

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