Parés Baltà Mas Elena

2014 Parés Baltà Mas Elena Penedés DO

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Artikelnummer: 100817
Kurzinformationen
Erzeuger
Parés Baltà - Spanische Winzer mit Leidenschaft
Land
Spanien
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Rund im Geschmack, zarte und lang anhaltende Textur, Aromen von Kirschen und Cassis, Lakritze und etwas Tabak
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Restzucker
1,00 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Region
Penedès
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Cavas Pares Balta S.A.
Masia Can Balta S/N,
08796 Pacs del Penedes, Espagne-Spain
Produktinformationen
Das Vinifizieren der Weine ist bei Parés Baltà reine Frauensache. Dieser Umstand erklärt vielleicht, warum die Weine nicht nur von großer Konzentration und Charakter sind, sondern gleichzeitig viel Eleganz und Ausgewogenheit vermitteln.

Das Geheimnis dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc liegt vorallem in seiner Zartheit, seinem Körper und seinem intensiven Aroma nach edlen Kirschen und feinem Cassis. Feine Vanille- und Toastnoten sowie etwas Lakritze umrunden die intensiven Fruchtaromen am Gaumen. Die lang anhaltende Textur macht den Charakter dieses großen Weins noch lang im Nachhall spürbar. Robert M. Parker verspricht bereits jetzt bis ins Jahr 2013 eine hervorragende Trinkreife und vergibt 88 Punkte.
Parés Baltà - Spanische Winzer mit Leidenschaft

Parés Baltà: Willkommen in der Familie

Die wahre Bedeutung des Wörtchens Familienweingut erschließt sich spätestens bei einem Besuch auf Parés Baltà im Penedès. Denn hier ist erstens stets Stimmung in der Bude, zweitens arbeitet die ganze Familie am Erfolg mit und drittens stammen alle Trauben der Bio-Weine aus hauseigenem Anbau. Durch viele Anstrengungen hat sich das Gut auf den höchsten Lagen des Penedès zum Vorzeigebetrieb des ökologischen Weinbaus entwickelt. Und jeder Tropfen bei Club of Wine empfängt Sie mit offenen Armen in dieser tief verwurzelten und gastfreundlichen Gemeinschaft. 

Der Weinausbau liegt in den Händen der Önologinnen Maria Elena Jimenez und Marta Casas

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