2011 Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva

2011 Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva DOCG

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Artikelnummer: 130050
Kurzinformationen
Erzeuger
Tenuta di Capraia - Der Wein Advokat aus Castellina
Land
Italien
Rebsorte
Sangiovese
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Konzentrierte, dichte Aromen von Kirsche, Heidelbeere und Gewürzen. Perfekt integriertes Holz, mineralische Akzente. Am Gaumen dicht und elegant zugleich. Morbide Struktur mit ätherischer Eleganz, straffe Dichte. Fein verwobene Gerbstoffe. Saftiges und samtiges Finish. Ein sehr charismatischer, komplexer und vielschichtiger Wein.
Empfehlung
Wild- und Fleischgerichte
Genussreife
bis zu 10 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Region
Toskana
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Tenuta di Capraia
Località Capraia
Castellina in Chianti (SI)
Produktinformationen
Capraia und Bozzagone und die bezüglichen Landgüter befinden sich in einer Talmulde auf einer Meereshöhe von 280 Metern zwischen Colle Val d´Elsa und Monteriggioni, in der wärmsten Weinbauzone des Chianti. Tuffsand unterbrochen von klassischem tonhaltigem Boden und wärmere, weniger kontinentale Klimabedingungen als in Castagnoli gewähren gut ausgereifte Trauben. Alle Eigenschaften die den Weinsorten dieser Zone eine außergewöhnliche Stärke, Struktur und Eleganz verleihen. Das Resultat sind idealtypische Chianti.

Die Tenuta di Capraia Riserva ist ein sortenreiner Sangiovese mit viel Frucht- und Gewürzaromen. Das Holz ist perfekt integriert, mit kräftiger Farbe und fein eingebundenen Tanninen präsentiert Calogero Calì hier einen großen Chianti aus dem Herzen der Toskana!
Tenuta di Capraia - Der Wein Advokat aus Castellina

Wein von Tenuta di Capraia: Prost, Herr Anwalt!

In unseren Geschichten rund um die erfolgreichsten Winemaker der Welt tummelten sich schon viele Enthusiasten, die eigentlich aus einem ganz anderen Berufsfeld kommen. Darunter waren Kartoffelbauern, Architekten und Ärzte. Calogero Calì, Besitzer der Tenuta di Capraia im Herzen von Castellina, ist von Hause aus Anwalt. Dementsprechend ist er mit einem Auge fürs Detail, mit enormer Durchsetzungsfähigkeit und einer stoischen Regeltreue ausgestattet. Perfekt also, um beim Thema Chianti Maßstäbe zu setzen. Wir sind uns sicher: Gegen diese Argumente zum perfekten Genuss, die Sie bei uns online kaufen können, erhebt niemand Einspruch. 

Die Weinberge im Herzen von Castellina.

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