van Volxem Saar Riesling

2015 van Volxem Saar Riesling QbA trocken

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Artikelnummer: 104247
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Van Volxem - Authentische Saarweine legendärer Lagen
Land
Deutschland
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
intensiver Duft von reifen gelben Früchten (Aprikose und Pfirsich) und feinste Blütenaromen von Flieder und Anis, dazu Gewürzaromen und intensiv mineralische Noten, frische, lebendige Art mit einem cremigen Mundgefühl und einer geschmeidigen, seidenen Textur
Empfehlung
universeller Essensbegleiter, insbesondere zu Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 %
Restzucker
7,50 g/l
Gesamtsäure
7,60 g/l
Region
Saar
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Van Volxem
Dehenstr. 2
54459 Wiltingen/Saar
Renaissance des legendären Saar-Stils

Im Weingut Van Volxem, einem ehemaligen Klosterweingut der Luxemburger Jesuiten, das auf den Fundamenten einer alten römischen Hofanlage gebaut wurde, findet man einen Riesling, den man getrost zu den absolut besten Weinen der Region zählen kann. In traditionellen Schiefersteillagen spät von Hand gelesen, begeistert der Van Volxem Saar Riesling mit eigenständiger, hoch delikater Frucht, edler Würze und einem finessenreichen, erinnerungswürdigen Nachhall. Ein typischer Van Volxem Riesling, in dem sich Kraft, Konzentration, innere Dichte und Reife zu einem faszinierend subtilen, leichtfüßigen Spiel zusammenfinden.


In seiner Weinkolumne der Welt am Sonntag (25.3.2012) ist für Manfred Klimek (Weinfreunden bestens bekannt als CAPTAIN CORK) der 2011er Van Volxem Saar Riesling “… das reine Vergnügen, ein Maul voll frischer Frucht und leichter Würze. Und mit erstaunlichem Lagerpotenzial. Das lässt bei Van Volxem große Erste Lagen erwarten.“ Wir sind uns sicher, dass der neue frische 2012er Van Volxem Saar Riesling, in dem Mineralität und Finesse die Frucht dominieren, dem in nichts nachstehen wird!


Van Volxem Saar Riesling ist "Weißwein des Jahres 2012"


Der 2011er Van Volxem Saar Riesling wurde von der Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT zum "Weißwein des Jahres 2012" gewählt und sagenhafte 92 von 100 Punkten erhalten. Seit 1996 veröffentlicht die Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT jeweils zu Jahresbeginn eine Liste der 100 erfolgreichsten Weine des Vorjahres. Bei der diesjährigen Verkostung haben die Juroren 550 Bestseller der deutschen und internationalen Weingüter auf dem deutschen Weinmarkt unter die Lupe genommen. Bewertet wurden Qualität, Preis-Leistung, verkaufte Menge sowie Tradition, Image und Auftreten des Winzers. Besonders überzeugt hat die Redaktion der außerordentlich extraktreiche 2011er Saar Riesling des Weinguts Van Volxem mit seiner tadellosen Qualität und seinem einmaligen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Weingut Van Volxem - Authentische Saarweine legendärer Lagen

Jens und Katja Bäder

Erklärtes Ziel des jungen, um den Kellermeister Dominik Völk erweiterten Teams vom Weingut Van Volxem ist es, mit einem konsequenten Qualitätsstreben an das frühere Renommee dieses Wiltinger Traditionsgutes anzuknüpfen. Aus den umweltschonend bewirtschafteten Schiefersteillagen entstehen auf Basis niedrigster Erträge außerordentlich extraktreiche, mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten Rieslingfrucht, eindeutigem Lagenprofil und großem Reifepotenzial.

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