Warwick Estate Sauvignon Blanc "Professor Black"

2015 Warwick Estate Sauvignon Blanc "Professor Black" Stellenbosch

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Artikelnummer: 928418
Kurzinformationen
Erzeuger
Warwick Estate - Weltklasse Weine aus Stellenbosch
Land
Südafrika
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
wunderschönes Sauvignon-Bukett, eleganter, fruchtiger und trockener Weißwein mit Aromen von Birnen und Pfirsich sowie leichten Honignoten
Empfehlung
zu Salat mit Ziegenkäse, Austern und gegrilltem Fisch
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Restzucker
1,02 g/l
Gesamtsäure
6,00 g/l
Region
Stellenbosch
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Warwick Wine Estate
R44,
7607 Muldersvlei
Traumhafter Sauvignon Blanc für jede Gelegenheit!

Seit 1659 wird am Kap Wein angebaut. In einem geradezu idealen Weinbauklima gedeihen an den sonnigen Hängen und in den fruchtbaren Tälern des Kaplandes Weine, die in der Tradition europäischer Kellermeister ausgebaut und gepflegt werden. Warwick Estate zu Füßen des Simonsberg wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt. 1985 wurde der erste Wein aus über 20 Jahre alten Reben unter dem Etikett mit dem inzwischen bekannten Symbol der „Warwick Lady“ abgefüllt. Der Sauvignon Blanc "Professor Black" ist ein ganz außergewöhnlicher Weißwein des Warwick Estate: Ein in extrem kleinen Mengen erzeugter Sauvignon Blanc von einem Weinberg, der auf einer ehemaligen Pfirsichplantage der Familie Warwick angelegt wurde und als Hommage an den Forscher, der die ersten Pfirsiche in Südafrika züchtete, den Namen „Professor Black“ trägt. Bei der berühmten wohltätigen „Nederburg Auktion“ in Südafrika hat er mit $ 600,00 den höchsten jemals für einen Weißwein gezahlten Preis erzielt. Tropische Fruchtfülle, allen voran üppige Birnen- und Pfirsicharomen, zeichnen den Warwick Wein aus. Eine pikante pfeffrige Note und Anklänge an frisch gepflückte Gartenkräuter verbinden sich zu ansprechender Harmonie und machen den Wein zu einem köstlichen Begleiter von leichten Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.



"Mike Ratcliffe ist mit Recht stolz auf die Masse von Auszeichnungen, die Warwick auf sich vereinen konnte. Besonders bemerkenswert ist die Listung in vier der zehn besten Restaurants der Welt!" John Platter


"Heute mehr als 30 Jahre nachdem sie ihre erste Flasche Wein auf den Markt gebracht hat, gilt Ratcliffe als Pionierin des südafrikanischen Weins." Captain Cork

Warwick Estate - Weltklasse Weine aus Stellenbosch

Mit Wein von Warwick Estate in bester Gesellschaft

Wenn Sie sich in Wein vom Warwick Estate in Stellenbosch auf den ersten Schluck verlieben – und wir wissen, dass es so kommt! – dann sind Sie in bester Gesellschaft. Denn das feine Boutique-Sortiment gehört zum einen zu den Favoriten des spanischen Königshauses und ist zum anderen das Ergebnis einer unvergleichlichen Entstehungsgeschichte mit besonderer Erzählweise. In deren Mittelpunkt steht eine Frau, die bis heute Ikonencharakter besitzt: Norma Ratcliffe. 

Der Weinclub von Warwick Estate

Mehr Informationen
Kundenmeinungen
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“Ein hervorragender Weißwein, der keine Fragen offen lässt.
Dieser Wein hält alles, was er verspricht.”
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“Der etwas andere Sauvignon Blanc...und das zu einem unschlagbaren Preis!!
Seit dem Besuch des Weingutes vor einigen Jahren sind wir Fan der Warwick-Weine. Insbesondere der "Black Professor" ist wirklich ein sehr harmonischer und frischer Wein. Im Vergleich zu Neuseeländern ist dieser weniger "Stachelbeer- bzw. Kiwidominant". Er zeigt dafür etwas mehr Mango, Birne und Ananas.
Tipp für Kritiker, die den Wein zu "dünn" finden sollten. Einfach nicht zu kalt trinken ;-)”
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“Der 2013er war enttäuschend, aber der 2014er ist wirklich wieder ein Professor Black, wie er sein soll, mit einer Fülle von Geschmackseindrücken, schon fast wie ein Sauvignon aus den Küstenzonen”
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“Sehr geehrter Herr Klaus-J. P., wir bedauern sehr, dass Ihnen der Wein nicht zusagt. Das befreundete Weingut Warwick Estate ist seit Jahrzehnten in unserem Portfolio, ein wirkliches Weltklasse-Weingut und besticht stets durch herausragende Qualitäten. So auch der "Professor Black" Sauvignon Blanc. Viele begeisterte Kunden haben den 14er bereits nachbestellt, so dass wir zwischenzeitlich restlos geräumt waren. Die Geschmäcker sind eben verschieden – und das ist auch gut so. Da die Zufriedenheit unserer Kunden an erster Stelle steht, bieten wir Ihnen selbstverständlich die volle Rückgabe-Garantie. Wir werden Sie diesbezüglich in Kürze kontaktieren.

Mit freundlichen Grüßen
Ihre Weingesellschaft Ruyter & Ast”
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“Ich kann die gute Bewertung in keinster Weise nachvollziehen. Der Wein ist in jeder Hinsicht farblos, d. h. in Farbe, Bukett und Geschmack. Der Preis von 13,95 € ist nach meiner Meinung nicht entfernt gerechtfertigt. ”
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