William Fèvre Chablis AOC Premier Cru Les Lys

2014 William Fèvre Chablis AOC Premier Cru Les Lys Chablis AOC 1er Cru

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Artikelnummer: 101475
Kurzinformationen
Erzeuger
William Fèvre - Das Beste Gut im Chablis
Land
Frankreich
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
leuchtendes Grüngelb; reintönigkeit, unaufdringliche Fruchtigkeit und wundervoll reife Säure, fein mineralisch, feinfruchtiges Spiel, perfekte Harmonie zwischen Süße und Frische; finessenreich.
Empfehlung
zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren in Sauce oder gegrillt, Geflügel oder helles Fleisch in Sauce oder gegrillt
Genussreife
bis zu 6 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Region
Burgund
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent
William Fevre
Grands Vins de Chablis
21, avenue d'Oberwesel
F-89800 Chablis
Produktinformationen

Les Lys ist die älteste Parzelle im Chablis. Der hier gekelterte Premier Cru hat einen Duft von unglaublicher Raffinesse, wirkt sehr zart und filigran und ist gleichzeitig von beeindruckender Vielschichtigkeit. Dieser körperreiche Weißwein von William Fèvre ist gut strukturiert, weich wie Seide und von animierender Frische. Seine erfrischende Eleganz, Konzentration und reiche Aromenfülle ergänzen sich zu einem harmonischen Ganzen.

William Fèvre - Das Beste Gut im Chablis

William Fèvre: Mister Chardonnay, Monsieur Chablis

Dass William Fèvre gar keine andere Wahl hatte, als berühmt zu werden, liegt nicht nur an seiner ungewöhnlich babylonischen Namenskombination. Es liegt auch an der Tatsache, dass er sich dem Chablis in jeder Faser seines Wesens verpflichtet fühlte. Der AOC-Schutz für das Weinbaugebiet Chablis geht deshalb auch wesentlich auf sein Konto. Und auch, dass Sie bei Club of Wine Chardonnay von höchster Noblesse bestellen können. 

William Fefre ist der größte Besitzer von Grand Cru Lagen im Chablis.

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