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Die Unterschiede: Alkoholfrei, entalkoholisiert und ohne Alkohol
Was bedeutet eigentlich »alkoholfreier Wein« und geht es beim Wein überhaupt ganz ohne Alkohol? Damit Sie hier den Durchblick behalten, klären wir die wichtigsten Begrifflichkeiten rund um unser Lieblingsthema.
»Entalkoholisierter Wein« ist Wein, der nach den üblichen Verfahren hergestellt wurde. Der Alkohol wurde jedoch nach der Gärung so weit entzogen, dass der Alkoholgehalt unter 0,5 Volumenprozent liegt. Der Begriff »alkoholfrei« wird in diesem Kontext zusätzlich verwendet. Nur Produkte, die mit der Angabe »ohne Alkohol« werben, besitzen tatsächlich 0,0 Volumenprozent Alkohol. Sie haben keine Gärung durchlaufen und daher auch nie Alkohol besessen, der in Restmengen enthalten sein könnte. Übrigens: Gewisse Traubensäfte weisen leicht einen Alkoholgehalt um die 1,0 Volumenprozent auf. Aber nicht nur sie, auch reife Bananen, Sauerkraut oder auch Brot können durch Gärprozesse in den Produkten minimale Spuren von Alkohol beinhalten.
Alkoholfreier Wein von Club of Wine
Bei Club of Wine finden Sie verschiedene alkoholfreie Weine – in höchster Qualität. Lassen Sie sich von unseren Weinen ohne Umdrehungen begeistern und entdecken Sie neue Facetten des Weingeschmacks. Denn unsere Winzer haben auch für alkoholfreie Weine ein gutes Händchen. Unter den Weißweinen ist der knackige »Eins-Zwei-Zero« Riesling vom Weingut Leitz ein tolles Beispiel, der den einzigartigen Charakter des Rheingau-Rieslings auch alkoholfrei ins Glas befördert. Und bei den Roséweinen punktet Winzer Johannes Leitz mit dem fruchtigen »Eins-Zwei-Zero« Rosé.
Schaumwein-Alternativen: Feiern mit Stil
Ob Weiß oder Rosé – mit den erfrischenden »Eins-Zwei-Zero« Sparklings bietet das Weingut Leitz auch bei den Schaumweinen tolle Alternativen. Probieren Sie mit dem Codorníu Zero »Light« zudem einen spanischen Cava, der mit seiner feinen, zitrusfruchtigen Note begeistert und perfekt als Aperitif gereicht werden kann. Zudem verfügen wir über ein kleines, aber feines Sortiment an aromatischen, feinperligen Frucht- und Traubenseccos von den Weingütern Stahl und Trenz.
Alkoholfreier Gin für alle Freigeister
Obwohl Wein und Schaumwein per Definition einen gewissen Alkoholgehalt voraussetzen, sind ihre alkoholfreien Alternativen mehr als würdige Vertreter. Und das trifft genauso auf alkoholfreie Spirituosen zu. Als schmackhafte Gin-Alternative besticht beispielsweise der Humboldt »Freigeist« Alkoholfrei durch seine blumige und kräuterige Note. Er brilliert außerdem beim Mixen alkoholfreier Cocktails und Longdrinks. Probieren Sie selbst!
Club of Wine: Ihr Spezialist für alkoholfreie Weine
Genießen Sie Wein alkoholfrei, der nicht einfach nur trocken ist, sondern Geschmack und Qualität in sich trägt. Probieren Sie den Unterschied und lassen Sie sich von unserem Angebot überzeugen. Club of Wine – Ihr Online-Weinhandel für alkoholfreien Wein in Spitzenqualität.