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2021 Amaral Sauvignon Blanc

Leyda Valley
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17 Kundenmeinungen

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Produktinformationen
Beurteilung
Amaral Sauvignon Blanc überzeugt mit seinem frischen und intensiven Aroma von Litschi, Ananas und Limette sowie feinen mineralischen Anklängen
Empfehlung
zu leichten Gerichten, Salat und thailändischem Essen
Produktdetails
Beschreibung

Frische Leichtigkeit aus Chile

Das Weingut Amaral gehört zu Chiles Top-Erzeuger MontGras. Es liegt nur 12 Kilometer von der wilden Pazifikküste entfernt in einer für chilenische Verhältnisse ausgesprochen kühlen Gegend. Und das ist Sinn der Sache: Auf Amaral widmet sich Hernán Gras und sein Winemaking Team nämlich ganz explizit dem sogenannten Cool Climate-Weinbau.

Sie nutzen die lange Vegetationsphase und die mineralischen Böden im Leyda Valley, um mit Amaral Sauvignon Blanc einen Wein zu erzeugen, der knackige Frische von Litschi und Ananas sowie verführerische Zitrusaromen mit eindrucksvoller Komplexität und aromatischer Vielfalt verbindet. 

Auszeichnungen
91
Descorchados
2021
91 Punkte von Descorchados 2021
»One of the bargains in Chilean coastal sauvignon, this comes from vineyards planted about 12 kilometers from the sea, in the Leyda Valley, near the mouth of the Maipo River. The cold influence of the Pacific is latent in this white—the acidity, the herbal touches, the fresh sensation that fills the palate, the slightly salty touches in the mouth. This is the wine you need for ceviche or tempura. It's also a very good example of Chile's coastal sauvignon.«
Descorchados
Descorchados ist der wohl etablierteste und bekannteste Weinguide Südamerikas. Der 1999 unter der Federführung des großen Weinkritikers Patricio Tapia ins Leben gerufene Expertenratgeber bildet in der ca. 600 Weine umfassenden Verkostung die vier wichtigsten Länder der südamerikanischen Weinproduktion ab (Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay).
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Wir hatten vor wenigen Tagen Gelegenheit, das Weingut Montgras im Colchagua Valley zu besuchen und eine Weinverkostung dort zu machen - zufällig war auch dieser Wein darunter, und wir hatten uns bereits am Vortag in einer lokalen Bar in diesen Wein verliebt. Dringend empfehlen kann ich aus demselben Tal außerdem Ventisquero, Maquis und Las Ninas. Ich hoffe, er schmeckt in Deutschland auch so gut wie in Chile!

eva s., 02.12.2019

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Mein Lieblingswein für auserlesene Fischgerichte ist der Sauringnon Blanc Amaral aus Chile. Vielleichtist es tatsächlich das kühle Klima, das diesen Wein so aussergewöhnlich macht.

Udo S., 19.01.2016

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Herrliche Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten und deutliche Mineralität. Dazu spritzige Frische und ausgewogene Saüre. Das macht einen guten Sauvignon Blanc zu einem meiner Favoriten unter den Weißweinen. Und dieser Wein zeigt deutlich warum...

Siegfried S., 08.10.2014

Daten & Fakten

Erzeuger

Viñas MontGras

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Chile

Region

Colchagua

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

1.5 g/l

Gesamtsäure

6.4 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein;Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Vina Montgras, Av. Eliodoro Yanez 2962 Providencia 7510277 Santiago Chile

Artikelnummer

171043

Viñas MontGras: der erste Eindruck ist goldrichtig! Sie haben das Gefühl, beim ersten Schluck eines Weins von Viñas MontGras in die einmalige Natur Chiles katapultiert zu werden? Sie können die Sonne, Kraft und einen Hauch von französischer Kultur in Chiles Hochebenen förmlich schmecken? Dieser erste Eindruck stimmt genau und ist ein Beweis dafür, dass Viñas MontGras als wahres Vorzeigegut von Chile gelten kann. Wenn Sie diese Ausnahmetropfen bei Club of Wine bestellen, liegen Sie also goldrichtig.