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Biondi-Santi Brunello di Montalcino

2009 Biondi-Santi Brunello di Montalcino DOCG

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Artikelnummer: 120049
Kurzinformationen
Erzeuger
Biondi-Santi - Monumente der Zeit
Land
Italien
Region
Toskana
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Sangiovese Grosso
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Komplexe Aromen nach Kräutern, roten Waldfrüchten, Gewürznelken, Leder und Tabak. Sehr facettenreich, glatt und harmonisch am Gaumen. Die leichte Säure und die samtigen Tannine geben dem Wein Lebendigkeit und Frische sowie ein sehr gutes Alterungspotential.
Empfehlung
Passt perfekt zu Fleischgerichten, besonders Grillfleisch und mittelaltem Käse.
Genussreife
bis zu 30 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Jacopo Biondi Santi
Nella Cantina Della Tenuta "Greppo"
Montalcino
Italia
Ein legendärer Italiener!

Familie Biondi-Santi – ein großer Name für große Weine! Sie haben es wieder geschafft und beschenken uns mit einem exquisiten Rotwein, der unsere Herzen höher schlagen lässt. Der Sangiovese Grosso zeichnet sich vor allem durch Vielfältigkeit und Harmonie aus. Im Geschmack spielen verschiedene Aromen die Hauptakteure. Rote Waldfrüchte werden hier mit verschiedenen Kräutern und Gewürznelken gepaart. Es lassen sich sogar Noten von Tabak und Leder erkennen. Abgerundet wird das Ganze mit einer leichten angenehmen Säure, die perfekt mit der glatten Textur und Frische des Weines harmoniert. Ein traumhafter trockener Wein mit vielen Facetten! 


Das Weingut Biondi-Santi hat durch drei Dinge Berühmtheit erlangt: akribische Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten und 36 Monate Fassreife in slavonischer Eiche. Liebevolle Handarbeit und eine ursprüngliche Verfahrenstechnik haben sich die Gründer des Weinguts auf die Fahne geschrieben. Und das hat sich bis zu Jacopo Biondi-Santi und seinem Sohn Tancredi Jun., die das Gut mittlerweile führen durchgezogen. Die dabei entstandenen Weine wollen wir nicht mehr missen!  Ab einem Kauf von sechs Flaschen erhalten Sie die Lieferung sogar in einer exklusiven 6er Holzkiste!

Biondi-Santi - Monumente der Zeit

Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“. Oder Biondi-Santi. Das berühmte Weingut südöstlich von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten. Mit dem Ziel, die Zeit in ihren Weinen einzufangen und festzuhalten, orientiert man sich bei Biondi-Santi mit viel Geduld und Hingabe an den individuellen Bedürfnissen der Weine selbst.

Biondi Santi

 

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