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2016 Biondi-Santi Brunello di Montalcino - ab 6 Flaschen in der Holzkiste

DOCG
189,00 €*

252,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Rubinrote Farbe. Noten von reifen Kirschen und Waldfrüchten, Veilchen und Waldboden. Am Gaumen mit enormer Tiefe, kraftvoller Eleganz und sagenhafter Länge.
Empfehlung
Zu Gegrilltem und deftigen Wildgerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Ausnahme-Rotwein in edler Holzkiste

Ein Brunello von Biondi-Santi ist schon in »normalen« Jahren außergewöhnlich gut. Was darf man dann erst von einem Ausnahme-Jahrgang wie 2016 erwarten? Genau das: die pure Eleganz und volle Kraft der Sangiovese-Traube.

Nach der akribischen Handlese und einer langen Maischegärung reift der Brunello di Montalcino 36 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. In dieser Zeit entwickelt er seine wunderbare Balance und vielschichtige Aromen. Der rubinroten Farbe folgt die Nase mit reifen Kirschen und Waldfrüchten. Dazu kommen Noten von Veilchen und nassem Laub. Das weiche Tannin strukturiert den Wein am Gaumen, wo er mit sagenhafter Länge ausklingt. Der 2016er-Jahrgang zeigt sich insgesamt noch einen Tick harmonischer als der Vorgänger. Ein enormes Lagerpotential wohnt diesem Wein in jedem Fall inne. In der edlen Holzkiste ist er ein äußerst kostbares Schmuckstück, das jeden Weinkeller ziert.

Auszeichnungen
97+
Wine Advocate
2016
97+ Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2016
»From a benchmark vintage, the Biondi-Santi 2016 Brunello di Montalcino reveals a gorgeous appearance with medium concentration highlighted by shiny hues of garnet and dark ruby. The first thing you notice is the compact dark fruit and rather robust textural fiber and power presented here. You almost bite into this wine, and you taste some fine grain linked to the young tannins. That, with the fresh acidity that is the hallmark signature of this estate, guarantees long cellar aging, and I would put my money on this vintage for long-long-term longevity. The fruit is compact and supple with dried cherry, blue flower, iron ore and candied orange peel. There is tobacco, balsam herb and gardening soil in a supporting role, and the wine is beautifully fleshed out but also rich in this balanced growing season. It surely needs more time to come together with pinpoint precision, but the wine's elegance is a certainty.«
Robert M. Parker Wine Advocate
Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.
97
Decanter
2016
97 Punkte von Decanter 2016
»Comparing 2015 with 2016, technical director Federico Radi says that the latter is more balanced and aromatic owing to overall cooler temperatures in July and August. It is certainly more in line with Biondi Santi’s angular, austere style and unmistakable in its class and potential. With the utmost restraint, flinty mineral notes make way for scents of dried leaves, forest wildflowers and fresh mint. Perfectly poised on the palate, this is midweight yet plumbs great depths, expressing pomegranate, fennel and orange peel. While its tannins have a certain rigidity and are decidedly linear in direction, they are not massive. It is a rather sneaky wine that needs a few more years in the cellar. Brilliantly succulent finish.«
Decanter
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
97
Wine Spectator
2016
97 Punkte von Wine Spectator 2016
»This features a well of blackberry and black cherry flavors, along with iron, licorice and fresh herb aromas and flavors. The dense tannins are easily matched by the concentrated flavors, and this shows fine potential, despite the compact finish now. Best from 2025 through 2045. 550 cases imported.«
Wine Spectator
Das US-Magazin gehört zu den absoluten Schwergewichten der Weinpublikationen und hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Branche. Es wird nicht umsonst neben Robert Parkers Wine Advocate als eine der beliebtesten Quellen für Weinbewertungen weltweit angesehen. Hier findet man nicht nur eine Fülle von Verkostungsnotizen, sondern auch herausragende Expertenmeinungen von renommierten Weinjournalisten und erfahrenen Weinkritikern.
Daten & Fakten

Erzeuger

Biondi-Santi

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

0.49 g/l

Gesamtsäure

5.23 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Jacopo Biondi Santi, Nella Cantina Della Tenuta "Greppo" Montalcino Italia

EAN

8054187511080

Artikelnummer

120054

Biondi-Santi
Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“. Oder Biondi-Santi. Das berühmte Weingut südöstlich von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten. Mit dem Ziel, die Zeit in ihren Weinen einzufangen und festzuhalten, orientiert man sich bei Biondi-Santi mit viel Geduld und Hingabe an den individuellen Bedürfnissen der Weine selbst.