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Italien

Brunello di Montalcino DOCG

Sangiovese

Trocken

2017 Biondi-Santi Brunello di Montalcino

DOCG
199,00 €*

265,33 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Sattes Rubinrot. Feine Aromen von Balsamico, Trüffel, Erde, Amarenakirsche und Zwetschge. Ein Hauch von geröstetem Holz und Feige runden das Aromaprofil ab. Gut strukturiert und lang im Abgang.
Empfehlung
Ideal zu Kartoffel-Trüffelbutter-Püree mit gebratener Salsicce oder einem Austern-Beeftartar mit Petersilien-Mayonnaise.
Produktdetails
Beschreibung

Luxus im Glas

Entdecken Sie mit dem Biondi-Santi Brunello di Montalcino des Jahrgangs 2017 einen Wein, der die große toskanische Tradition für Spitzenweine aufs Schönste verkörpert und pure Eleganz in den Mittelpunkt stellt.

Im Gegensatz zur überwältigenden Frucht anderer Spitzenweine setzt dieser Brunello auf eine subtile Aromen-Komposition, die von Balsamico, Trüffel, Erde, Amarenakirsche und Zwetschge geprägt ist. Seidenweiche Tannine strukturieren den Körper. Das tiefwürzige Finale wird dann von Feige und geröstetem Holz begleitet, wobei die Komplexität und finessenreiche Aromatik dieses Brunello stets im Hintergrund bleibt.

Durch den Ausbau in altem Holz entsteht bei Biondi-Santi ein einzigartiger, feinnuancierter Brunello di Montalcino, der jeden Weinliebhaber in seinen Bann zieht. Erleben auch Sie die perfekte Balance aus Frucht und Würze und gönnen Sie sich einen Schluck Luxus im Glas.

Daten & Fakten

Erzeuger

Biondi-Santi

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Sangiovese grosso

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BS NTERNATIONAL SRL, FRAZIONE GREPPO, SNC 53024 MONTALCINO (SI)

Artikelnummer

120056

Biondi-Santi
Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“. Oder Biondi-Santi. Das berühmte Weingut südöstlich von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten. Mit dem Ziel, die Zeit in ihren Weinen einzufangen und festzuhalten, orientiert man sich bei Biondi-Santi mit viel Geduld und Hingabe an den individuellen Bedürfnissen der Weine selbst.