Wine Enthusiast - 93/100 Punkte für den Jahrgang 2017"This wine's shy nose gives way to a still tightly wound palate. Its concentrated body holds ripe, bright lemon and salty sage flavors in a tight embrace. Driven and taut, it promises lasting refreshment."

Dieser Grüne Veltliner vom Wechselberg von Birgit Eichinger ist die Entdeckung unter den ausdrucksstarken Lagenweinen. Der Rhythmus zwischen kühler Nacht und heißen Sommertagen gewährleistet einen hervorragenden Ausbau der Aromen. Im Bukett vereint sich reifes Kernobst mit einer vegetabilen Würzigkeit und der geliebten minzig-pfeffrigen Charakteristik des Grünen Veltliners. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein mundfüllend, mit feiner Mineralik und perfekter Balance. 

Leidenschaftliche Konzentration und Weine mit viel Kraft und Eleganz. Das ist es, was Birgit Eichinger im Glas haben möchte. Als Mitglied der Vereinigung „11 Frauen und ihre Weine“ setzt sie sich dafür ein, dabei immer wieder über den Tellerrand hinaus zu blicken. Im Waldviertel an den Hängen des Kamptals, der höchstdekorierten Weinbaugemeinde Österreichs, nennt die charmante Winzerin fünfzehn Hektar bester Weinreben ihr Eigen. Dabei handelt es sich um Lagen, die fast ausschließlich von Lössboden geprägt sind. Hier hat sie den Ausbau dieses traditionsreichen Weißweins perfektioniert und zeigt ihr ganzes Können im Grünen Veltliner Wechselberg.