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2018 Birgit Eichinger Riesling Ried Zöbinger Gaisberg Erste Lage

Kamptal DAC
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Produktinformationen
Beurteilung
helles Strohgelb in der Farbe, ein Schwung Zitrusfrüchte in der Nase, zunehmend kräftig, Marzipan, Pfirsich, voluminöser Gaumen, den Restzucker fängt die Säure ab, guter Trinkfluss, einnehmendes Finale
Empfehlung
schöner Speisebegleiter zur leichten Küche
Produktdetails
Beschreibung

Wine Enthusiast - 95/Punkte für den Jahrgang 2017"Amid the lively and bright lemon notes on the nose, a riper, more aromatic touch of juicy Mandarin and blood orange sets an exotic accent. The palate comes in with a lovely, light, easy juiciness and a wonderful harmony of ripe freshness and expressive, juicy fruit. The zesty concentration is made manifest only on the finish."

Birgit Eichinger konzentriert sich vollständig auf Weißweine und führt neben der Sorte Grüner Veltliner auch Riesling zu ungeahnten Höhen. Der frische und spritzige Tropfen aus dem Gaisberg brilliert mit Aromen von Kräutern und Sommerfrüchten und einem Hauch Blütenhonig. Am Gaumen offenbaren sich eine elegante Textur und ein leichter Touch Zitrone. Im Abgang beeindruckt der Riesling mit wunderbarer Länge und würzigem Nachhall.

Auszeichnungen
92-94
Falstaff
2018
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.  
92
Decanter
2018
Decanter
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
zertifiziert
Nachhaltig Austria
Zertifiziert Nachhaltig Austria
Seit 2015 können österreichische Winzer eine Nachhaltigkeits-Zertifizierung beantragen. Um diese Zertifizierung zu erhalten müssen die Winzer über ein Online-Tool Messungen abgeben, welche ihre nachhaltige Arbeitsweise dokumentiert. Dazu zählen zum Beispiel Prozesse wie die Traubenproduktion, Weinerzeugung aber auch soziale Aspekte.
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Daten & Fakten

Erzeuger

Birgit Eichinger

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Österreich

Region

Kamptal

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

4.6 g/l

Gesamtsäure

6.8 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 6 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, A-3491 Strass

Artikelnummer

193038

Weingut Birgit Eichinger: Besser könnte es nicht laufen Dass Birgit Eichinger und ihre Familie so ausgelassen in jede Kamera strahlen, kommt nicht von ungefähr. Denn die junge Winzerin aus dem Kamptal hat sich in wenigen Jahren einen internationalen Namen gemacht und ihr Haus gehört zu den Referenzgütern des Österreich-Booms. Der ist verbunden mit einem neuen Selbstbewusstsein für die eigene Weintradition und einer neuen Herangehensweise an das Winzerhandwerk. Beide Aspekte vereint Birgit Eichinger auf die beste – und leckerste – Art in ihren Weinen.