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Caves de Bailly - Köstlicher Crément

Die einzigartige Weinkellerei wurde 1972 auf dem malerischen rechtem Ufer der Yonne gegründet, nicht weit von Auxerre. Doch 50 Meter unter der Erde ist von all der schönen Landschaft drumherum gar nichts zu sehen. Anfangs wurden hier nur weiße Kalkstein-Quader herausgebrochen, die das Rohmaterial für staatstragende Monumente lieferten, später wurden aus ihnen Skulpturen von Bildhauern erschaffen. Allerdings nur so lange, bis die Winzer der Umgebung einst diesen besonderen Ort entdeckten und sofort seine Einzigartigkeit erkannten. Schon seit 1972 bieten die konstante Feuchte und die optimale Temperatur von zwölf Grad Celsius in der Weinkellerei hervorragende Bedingungen, um die Schaumweine der Creme des Burgunds entstehen zu lassen. Die Trauben werden zuvor mit der Hand gelesen und anschließend mit einer Menge Geduld letztlich zu einem absoluten Spitzenprodukt verarbeitet. Am Ende kommen vollendete Weine heraus, die mit ihrer mineralischen Frische begeistern.

Weine von Caves de Bailly
Caves de Marsigny Crémant de Bourgogne AOC
12,95 € 17,27 €/Ltr.
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Lebensmittelangaben
Caves de Marsigny Rosé Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC
13,95 € 18,60 €/Ltr.
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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