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2019 Château de Corneilla Cavalcade Rouge

Côtes du Roussillon Les Aspres AOP
17,95 €*

23,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Aromen und Geschmack von schwarzem Obst und Gewürzen
Empfehlung
Passt ideal zu Steak und Kalb
Produktdetails
Beschreibung

Das älteste Weingut des Roussillon.

Der Château de Corneilla Cavalcade Rouge ist ein französicher Rotwein aus Languedoc-Roussillon, der von dem Winzer William Jonquères d'Oriola gekeltert wurde.

Bei der Arbeit im Weinberg macht William nur das Nötigste. Er selektiert die Trauben per Hand und lässt ansonsten der Natur ihren Lauf. Im Keller fermentiert er die Trauben dann auf traditionelle Weise mit natürlichen Hefen bei niedrigen Temperaturen. Alles ganz unaufgeregt und nach dem Motto: weniger Wissenschaft, dafür umso mehr Leidenschaft. Auf diese Weise entstehen vorzügliche Essensbegleiter, die als perfektes Spiegelbild ihrer Herkunft eine absolute Referenz des Roussillons darstellen.

Auszeichnungen
97
Decanter
2019
97 Punkte von Decanter 2019
»The Jonquères d'Oriola family has been producing wines since 1485 in the Roussillon region. The 13th century Château de Corneilla is the family's home, and all of the wines are produced in its cellars. Grapes for Cavalcade are handpicked and traditionally fermented at low temperatures, then aged for 12 months in 500L French oak barrels. Rosemary George MW: A little colour development. Some spicy fruit on the nose. A lighter palate, quite refreshing red fruit. Medium-weight with elegant freshness. Andy Howard MW: Loads of intense dark fruit on the palate. Soft and ripe yet retains good acidity and an appealing mineral edge on the finish. Will age very well. Classy, a great advert for named Roussillon villages. Frederic Marti: Bright, engaging, floral and compact with a savoury palate and long, lifted finish. Great wine, really well made.«
Decanter
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
Daten & Fakten

Erzeuger

Château de Corneilla

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Languedoc-Roussillon

Rebsorten Auflistung

Grenache, Shiraz, Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

1 g/l

Gesamtsäure

4 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

SAS Jonquieres d'Oriola, 3 rue du Château F-66200 Corneilla de Vercol

Artikelnummer

140192

Château de Corneilla
Kurz vor der französisch-spanischen Grenze, in Corneilla del Vercol, steht das Château de Corneilla. Ursprünglich Ende des 12. Jahrhunderts von Tempelrittern erbaut, gingen die Besitzungen 1485 in den Besitz der Familie Jonquères d'Oriola über, die seit 27 Generationen ununterbrochen auf dem herrschaftlichen Landgut Weinbau betreibt.