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2011 Château Filhot

2011 Château Filhot Sauternes AOC

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Artikelnummer: 147038
Kurzinformationen
Land
Frankreich
Rebsorte
Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Farbe
Weiß
Wein Typ
Edelsüß, Extraktsüß, Süß
Beurteilung
wundervolle Konzentration mit Aromen von Creme Caramel, getrockneten Aprikosen süßer Ananas, Vanille und kandierter Orangen. Sehr reichhaltig mit einem langen Abgang
Empfehlung
als Dessert oder zu einer herzhaften Käseplatte.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Chateau Filhot
F-Sauternes
Köstlicher Dessertwein

Wine Enthusiast: 93 Punkte für den Jahrgang 2011
"This wine is already balanced, rich and structured. Acidity, honey and yellow fruits are well integrated. At the same time, aging potential is there with the dry core, firm texture and the strong final acidity." 


In der französischen Region Sauternes ist man auf die Herstellung der weltberühmten Süßweine mit dem gleichen Namen spezialisiert. Die gegen liegt am linken Ufer der Garonne ungefähr 40 km südöstlich von Bordeaux. Château Filhot wurde 1709 von Romain de Filhot gegründet und umfasst insgesamt ca. 60 ha Rebfläche. Nach schonender Vergärung wird der Sauternes für ca. zwei Jahre in Edelstahltanks und Holzfässern gelagert, bevor er abgefüllt wird. 


Genießen Sie diesen köstlichen Süßwein sowohl solo, als Dessert, oder auch zu einer herzhaften Käseplatte. 

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